Vers vlees deel IV - vragen en informatie over Barf, NRV en KVV

Wie volgende week zaterdag zin heeft om mee te gaan met de strandstrandwandeling in Castricum:
http://www.hondenpage.com/hondenagenda/6730/stranddag-met-iedereen-die-vers-voert.php

Nu was er een poosje terug iemand die het had over rauwe honing halen bij de imker? Ik weet niet meer wie dat was.....

Ik had contact gemaakt met een imker hier in Zeeland om te vragen naar de rauwe honing maar dat blijkt helemaal niet te bestaan. Hij vertelde dat het wellicht gaat om koud bereide honing.. Honing koud bereiden blijkt altijd te gebeuren, alleen in de VS niet..

Hier de reactie:

Alle honing is koud geslingerd (geslagen) maar niet alle honing is onverhit in de potten gedaan.

In de VS wordt honing gepasteuriseerd en wordt er veel verpest. Koop dus geen honing uit de VS.

Rauwe honing is voor mij een onbekend begrip. Mogelijk bedoelt men er vers geslingerde honing mee.

Net weer even 2 rollen gesneden... Heb nu rund, kip, paard en zalm klaarliggen..Nu alleen geit, lam en nog een rol paard te gaan

Vanochtend weer een keurig klein, vast drolletje .
Het ligt blijkbaar toch aan de zalmolie.

Vanavond weer konijn met als extraatje een geklutst ei.
Dan staat zijn snor helemaal stijf van het eiwit .

De post kwam vanmorgen al om 10.00!!!! Vanmiddag even uittesten dus

Wie heeft zijn/haar hond wel eens runderknars gegeven? Ik had van de week wat vlees besteld en o.a. runderknars. Ooit toen ik pas met NRV begon en ik mijn engelse setter nog had had ik dat ook besteld maar het was toen keihard, dus durfde ik het niet aan maar Henk van Richard Vers voer zei dat het meevalt en goed bevleesd was, hij zou het nog in wat kleine stukjes hakken voor mij. Inderdaad zelf portioneren met een gewoon mes gaat niet, gelukkig waren ze redelijk op maat dus ik had Lina een stukje gegeven die ging snel maar mijn jongste deed er een half uur over zeker. Ook zat er wel vet aan. Ik wil het toch als onderdeel van het menu voeren eens in de zoveel tijd. Dus hoe vinden jullie runderknars als onderdeel van een menu? Ik geef sinds twee weken een ander menu waarbij 1 botdag per week. (heb zulke kleine porties dat het moeilijk wordt in kleine stukken te hakken).



Karin

Begrepen! Lauren, bedankt voor de update

Als ik zulke dingen als extra ga geven dan komen ze ben ik bang te snel aan dus wilde ik het als onderdeel van het menu laten vallen. Ik praat over porties als b.v. voor Lina die maar 90 gram bevleesd bot PER WEEK mag. Uiteraard geef ik dan ook eendennek en kippen/konijnenkarkas de andere weken. Met een grote hond is dat misschien makkelijker. Is het niet enorm calorierijk dan zo als tussendoor?

Karin

Runderknars is meer kraakbeen, dus het calciumgehalte is vrij laag. Ook is het relatief vet met weinig voedingswaarde. Ik had het ook gehaald als onderdeel voor de barfdagen.
Gebruik het nu als tussendoorkluif

Kraakbeen? Ik kan het niet breken met de hand of zo. Vond het nogal hard.


Karin

Ahhh ik lees net in een eerder topic dat het borstbeen is dus daarom is het hard en dus geen kraakbeen.Ik weet dat het wel wat vet is maar voor een keer vind ik dat niet zo erg.

Karin

@Nanda: Het is niet altijd koudgeslingerde honing hoor. Kijk maar eens in de supermarkt, heel soms vind je een potje waar dat ook duidelijk op vermeld staat maar merendeel is verhit geweest.

Zelf haal ik het in de bio winkel, Flex vind het erg lekker maar ik ook.

Ik heb inmiddels 1 keertje bij richard vers.... besteld.
ik had ook 1 kilo'tje hertenribben meebesteld, om te kijken of Pim dat lekker vind (hertenvlees lust hij wel graag). Qua bot is Pim echt een zeur namelijk!

Ik gaf deze dus vandaag en hij begon er enthousiast aan, maar die dingen zijn echt veel te hard!!!
Pim kwam er echt niet doorheen, dus toen afgepakt en nu maar 3 pakjes smuldier in heet water gelegd...

Maar weet iemand een adresje waar ik eetbare (zacht/ en dus jonge) hertenribben vandaan kan halen????

, Manon ik zou het biet weten, ik heb ze alleen bij richard vers gezien en heb ze nu ook in de vriezer liggen. Nou hoen dat Shai het wel aan kan

Ze krijgt wel de lamskoteletten weg, en die zijn ook best pittig

lamskoteletjes gaan Pim ook makkelijk af hoor

En hier kwam hij met moeite ook doorheen, maar het brak is grote scherpe punten af. En zulke formaten/ scherpe dingen mag hij van mij niet eten

Ik had laatst hertennek maar die was ook keihard. Heb nog niet eens geprobeerd maar het vlees er gewoon afgehaald. Is er wel wat zacht aan een hert

Nog even een foto:




Karin

Beste vriendin is net weg...
Heb gewoon 11 rollen Lotgering gekregen, super lief natuurlijk!
Het is de compleet versie, dus geen verschillende smaken..
Heb het maar net in mijn eigen lade kunnen krijgen in de vriezer..
1 van de twee lades voor Sammy en Deva zit helemaal vol en de andere heb ik ruimte weten vrij te houden voor de bestelling van Caroba die Maandag komt... Hoop dat het gaat passen haha!

Zo heb even een menutje gemaakt voor een maand met het vlees wat ik nu heb liggen en wat ik Maandag nog binnen krijg van Caroba...

Zaterdag: Shaweca
Zondag: Lotgering
Maandag: Darf Eko
Dinsdag: Vis/Nekken
Woensdag: Smuldier
Donderdag: Lotgering
Vrijdag: Kiezebrink met Alaska of Haaksbarf

Net boodschappen gedaan.

2 zakken diepvries zalmfilet gehaald voor 6 euro van 600gr. (C1000)
Mooi als extra spiervlees bij de zalmkop en lijf op zondag .

Sluit me nu maar weer op in de keuken voor zijn fruitprutje voor door de yoghurt...
Ben voorlopig daar niet mee klaar haha!

-2 advocado's
-2 mango's
-2 appels
-1 peer
-5 pruimen
-4 kiwi's
-doos aardbeien
-doos bosvruchten
-shit, bananen vergeten

Nanda, hoe bevalt dat Darf Eko?? Wat is het precies?