Lotgering deel 3

Moet zeggen dat ik het zelf trouwens ook geen geruststellend idee vind hoor dat de rollen wellicht half ontdooid op het verkooppunt binnen komen, weer worden ingevroren en vervolgens bij mij worden geleverd... Het zou zelfs kunnen verklaren dat vooral Deva erg dunne ontlasting had bij de Lotgering (al was dat nu met sanofor erbij gelukkig niet meer het geval) ...

Ik woon in Zeeland dus is best een rit vanaf de fabriek.. Mensen die in Zeelnd bezorgd krijgen, is het dan nog goed bevroren?

Gisterenavond weer een poging gedaan met karnemelk, Deva kreeg er diaree van dus ben er een poos mee gestopt... Gisteren heb ik nactarine en appel in de hakmachine gedaan en gemengd met karnemelk en een beetje water... Vannochtend goede ontlasting , ikke ben dus blij

Vandaag op het menu:

Vannochtend Darf Eko
Vanavond Darf Eko en Shaweca GKH

Voor het slapen, appel, kiwi met karnemelk

Kita,
Ik deel je mening wat betreft het vervoer van bevroren vlees. En ons geld wordt dan in iedergeval niet uitgegeven aan dure verpakkingen. En zoals eerder in het topic gelezen, bij zonnetje, lijkt het me dat je bij echte klachten wel bij hen terrecht kan en ze daar iets mee doen.
Tot nu toe heb ik ook geen klachten en zag alles er goed uit, maar ik vroeg het me gewoon af.

Al zou het al wat ontdooit zijn, wolven pakken ook hun prooi, eten wat ze kunnen en begraven de rest om dat na een paar dagen weer op te graven en te verder eten. Een hond op kvv, barf en nrv heb een hele goede maagweerstand en zuurgraad hoor, kunnen ze wel hebben.

Bij tim ligt het vlees vaak al een halve dag of meer gewoon buiten voordat zijn eigen honden het krijgen, ook in de zomer en die mankeren ook niks. Mochten er bacteriën in de tussentijd bijgekomen zijn (wat niet erg is) vriest dat thuis in de vriezer toch weer kapot...

Honden die versvlees gewend zijn een een goede PH waarde hebben zullen weinig lat hebben van eventuele bacterien, maar er zijn ook startende versvlees voerders en dan vind ik als producent dat je geen risico moet nemen.
Want mensen die van brok overstappen naar versvlees daarvan is de hond zijn maag dus nog niet ingesteld op bepaalde bacterien enz.
Salmonella is zo'n mooi voorbeeld.
Samonella kan niet tegen een hoge zuurgraad dan is het gebeurt met deze bacterie een hond langere tijd op versvlees zal dit dus niet oplopen, nou ja laten wij het zo stellen de kans is zeer klein.
Maar een brokken hond welke overgezet wordt en dus maagzuur heeft wat veel minder zuur is kan er wel degelijk een probleem mee krijgen.
Kortom versvlees heeft zoals iedereen weet een beetje verstand een bepaalde behandeling en bewaar regelement en dat is niet voor niks.
Als er het allemaal niet zo nauw zou komen waarom wordt er dan vanuit de voedsel warenwet verplicht gesteld dat vlees producenten moeten laten analyseren op salmonella en entro bacterielle waardes 6x per jaar, en dan komt de VWA ook zelf nog langs om te kijken en monstes mee te nemen.
Vergeet ook niet dat wij mens met het vlees moeten omgaan want anders komt het niet in de bak van de hond, er moet dus ook rekening gehouden worden met het feit dat mensen in aanraking komen met het product.

mijn welgemeende excuses voor de type fouten

In de fabriek gaat het vlees vers in de maler met de botten er organen erbij en komt het op de tafel waar het meteen door 4 a 5 personen wordt ingepakt in plastic vellen en in een krat gestouwd. Daarom zit dat ook zo lekker vast in die kratten , zuurstof kan er amper bij tussen die rollen, dat ligt zo strak op elkaar... De kratten gaan direct de vriescel in van -18 of meer. (tussen inpaktafel en vriescel zit 5 meter )

Bij levering worden de "oudste" kratten gepakt (die dus goed ingevroren zijn van misschien een paar dagen tot week) en gaan die op transport. Afstand tussen laadbak en vriescel is ongeveer 10 meter... Alles verlaat dus de fabriek stijfbevroren. Ben zelf eens de vriescel ingelopen, maar dat wil je echt niet . Volgens mij waren ze wel bezig met andere vrieswagens. Als ik daar bij de fabriek ben zie ik wel vaak een wagen staan met zo'n grote airco unit op het dak, ze hebben dus wel!

Oeps, ging wat mis laatste alinea was mijn berichtje

Zeer waarschijnlijk zullen ze bij de fabriek op een goede manier het vlees verpakken en invriezen. Dus zal de kwaliteit van het vlees daar goed zijn. Maar er kan natuurlijk een keer een vlieg vliegen of een bacerie rondzwerven.
Als LG het bereidings- en verpakkingsproces zo omptimaal mogelijk laten verlopen en zorg besteden om een verantwoord en goedkoop product te leveren, waarom zouden ze dan hun eigen kwaliteit te grabbel gooien door het vervoer (naar verder gelegen bestemmingen) niet goed te regelen?
Mijn zorg is de reis hier naar toe. Van A'dam naar Dinxperlo is toch snel 2 uur. Dan heb ik nog geen files of ander oponthoud meegerekend. Het kan érg warm worden in zo'n vrachtwagen lijkt mij.

Ik ga even uit van een negatieve situatie; Als een product tijdens de reis in een niet gekoelde vrachtwagen ligt zal dit toch ontdooien. Niet in zijn geheel maar toch aan de buitenkant. Gevolg vocht van het vlees. Is die bacterie meegereist en heeft de vlieg zijn eitjes gelegd dan zullen deze in dat vocht wel degelijk ontwikkelen. Als het dan niet in mijn LG rolletje is, dan wel in die van een ander of in het vocht dat in de auto druppelt. Dat zijn broedplaatsen voor bacterien en maden.
Het ontdooide product is in dat geval toch bedorven dan. Wordt het bij het verkooppunt weer in de vriezer gedaan, met bacterie en maden, dan zullen die bacterien minder actief worden ( je maakt een bacterie niet dood in de vriezer maar remt het vermenigvuldigingsproces) of de maden dood gaan, maar de kwaliteit van het vlees is toch niet meer wat het was toen het in A 'dam vertrok.

Een wolf leeft in een omgeving waarbij het constant wordt blootgesteld aan micro-organismen die minder goed voorhem zijn, zo bouwt hij een weerstand op, of wordt er zelfs immuum voor. een hond leeft, mijns inziens, in een 'schonere' omgeving waarbij hij minder vaak wordt blootgesteld aan ziekmakende bacterien of andere beestjes. dus als tie dan ineens een flinke hap salmonella of maden binnen krijgt, lijkt mij dat niet echt een lekker maaltje.

ik bedoel bovenstaand zeker niet als kritiek op LG, ht is meer een schriftelijk denken. Ik hoop werkelijk dat dit niet de praktijk zal zijn of worden. maar ik kom wel aan het dneken als ik het verhaal van zonnetje lees over het half ontdooide krat dat 'smorgens al geleverd is.
Ik hoop oprecht dat het allemaal niet zo'n vaart loopt.

Ik vind het inderdaad ook wel een probleem als er een half ontdooide krat bij mijn afleveradres wordt neergezet.
Ik kan het binnen twee minuten ophalen, daar niet van, maar inderdaad dingen als salmonella en andere bacterien wil ik niet verspreiden.

Mochten er bacteirn bij zinn gekomen liggen ze ondertussen dan overal. ook in mijn auto, in de gang, aan je handen, aan de koelkast en vriezer. Nee bah, en salmonella vriest niet kapot. Je hebt maar heel weinig nodig pm er heel heel ziek van te worden.

Mijn zoon heeft twee jaar geleden in het ziekenhuis gelegen met salmonella, echt je gunt het niemand. Ik heb nog nooit iemand zo ziek gezien! EN dan was hij nog een stevige gezonde knul. Ikzelf heb een aantal chronische aandoeningen waardoor het wel eens heel gevaarlijk zou kunnen worden. Maar ook al ben je gezond, echt dat wil je niet.

Maar goed, ik ga ze vanmiddag proberen te bellen, moet nog met Fedor naar de dierenarts, dus ik hoop dat er tijd voor is..

Amo heeft vanochtend wat brokken gehad, vanmiddag een rauw eitje en vanavond krijgt hij Duck met wat sperziebonen,
En dan zijn eindelijk de brokken en Duck op, dus vanaf morgen krijgt hij Haaksbarf en Lotgering

Amo heeft vanochtend wat brokken gehad, vanmiddag een rauw eitje en vanavond krijgt hij Duck met wat sperziebonen,
En dan zijn eindelijk de brokken en Duck op, dus vanaf morgen krijgt hij Haaksbarf en Lotgering

Wat ik eigenlijk vergeet te zeggen is;

Ik begrijp de kritische verhalen bij het voeren van brokken en het ethousiasme van het voeren van vers vlees. Maar heb toch mijn vraagtekens bij een ontdooid product dat bevroren geleverd dient te worden. LG weet toch dat vlees ontdooid als het met niet gekoelde wagens vervoerd wordt?

LG hoort ook na te dneken over de gevolgen voor de omgeving waar hun vlees komt, als het bedorven of aangetast is.

ik ben erg benieuwd, zonnetje, hoe LG op je verhaal reageerd.

Ik hou jullie op de hoogte..
Van mijn kant kan ik het oplossen door een dichte curver bak bij mijn afleveradres neer te zetten, en te vragen of ze het daarin kunnen doen. Dan kan het iig niet overal uit lekken. Nu doen ze er een grote zak omheen en dan in de vriezer.

Shai heeft nog steeds niks gegeten, maar ze blijft wel actief en vrolijk. Heb net maar wat bouillon gemaakt, niet te zout. Het enige nadeel van haar niet eten is dat ze mega snel terug valt in gewicht. Ik heb haar een uurtje geleden gewogen en madam weegt nog maar 21 kilo. Ik denk nog steeds dat ze last heeft van de hitte, ze wil niet echt wandelen, maar binnen wil ze graag spelen en trainen!

O ja, mijn buurvrouw geeft haar honden druiven zonder pit, volgens haar mag het dan wel. Weet iemand hier er iets over?

Saltarin heeft een keer een halve kilo druiven met pit opgegeten, die hij gestolen had.
Ik was ongerust maar er is niets gebeurd....
Volgens mij heeft die hond een maag van staal...

Als fruit krijgen ze hier : banaan, appel, peer, meloen, kiwi... eigenlijk alles wat ik aan het versnijden ben voor de reptielen en de vogels. Maar geen druiven, ook niet zonder pit.

Druiven, krenten (of rozijnen) in grote hoeveelheden kan nier- en/of leverfalen veroorzaken doordat deze vruchten gezwaveld of met kaliumcarbonaat behandeld werden.


Fruit pitten (klokhuis appels): door het eten van veel pitten of inademing van blauwzuurgas wanneer de pitten gebroken of gemalen zijn kan men kans op vergiftiging krijgen.

(dit plukte ik even van de Lotgeringsite af)
Rover heeft buiten ook totaal geen fut, uitlaten is hem na 10 minuten meeslepen...
Had net weer een smoothie van karnemelk, komkommer en aardbei gemaakt, hij likte ook niet eens de bak uit. Denk idd door de warmte hoor, dat snelle afvallen heeft Rover ook, snelle stofwisseling denk ik dan maar. Na een paar dagen extra is ie er ook weer.

Baardagamen zijn het.
Moeten fruit eten maar vertikken het dus zit ik vanalles te versnijden.
Paco en Terra zijn er blij om, want hele stukken fruit zijn te veel, dus krijgen zij telkens de rest... Als ik naar de fruitmand loop zitten ze al te likkebaarden allebei

ik woon in het hoge noorden, en nog nimmer vlees gehad wat niet goed bevroren is. het is vervelend voor beginnende lotgering voerders. de wagen die bij mij komt heeft van binnen vries elementen, nee een echte vrieswagen is het niet, maar wel met koelelementen van binnen, alles in vakken.

denk hoe meer mensen er klagen, hoe meer er sprake is van betere wagens, gewoon blijven klagen.

Onze hond krijgt ook Lotgering kip, pens of totaal. Vooral pens vind hij lekker. Maar de mergpijpen die zijn populair. Hij laat ze eerst 4 dagen liggen en dan zijn ze goed voor 2 dagen kluiven, likken en gooien. Ik haal Lotgering in Waverveen dat is voor mij 15 minuten rijden, dus ideaal. Even van te voren bellen en ze hebben bijna altijd voorraad.