wat is Kefir

beste mensen ik heb een vraagje , wat is Kefir , heb gezien dat er al een topic over bestaat , maar kan mij daar niet in vinden, volgens topic is dit iets zoals yougert , maar ik heb een fles gekocht en dat ziet eruit
zoals gele fanta ? niet lachen ,want ik ken er niets van , ons maya is een zeer gevoelig dier , en zij heeft een redelijke zware maagonsteking gehad, ik heb haar toen ongeveer 8 dagen enkel magere yougert en afgekookte rijst gegeven , maar van de melkproducten heeft ze dan huidproblemen gekregen , dan heeft ze weer antibiotica gekregen en nu na ongeveer 10 weken is het gebeterd , de persoon waar ik al bijna 15 jaar de voeding koop voor mijn dieren , en die mij steeds goed geholpen heeft wanneer er een probleem met de honden was heeft dit mij aan geraden , hij heeft een fles voor mij gemaakt en de eerste keer moest ik heeeeeeel voorzichtig de fles openen omdat het zozeer bruisend was , en raade hij mij aan om ,om de 2 dagen een klein half glas hiervan bij het drinkwater te voegen , zo gezegd zo gedaan , maar geen van de 2 wilde drinken ( ze zijn niet verwend hoor????)
nu doe ik de bodem van een glas bij het drinkwater en dat drinken ze wel op , dit product zou de darmen volledig proper maken en zo alle afvalstoffen uit het lichaam verwijderen .
Heeft er iemand al mee gewerkt , of kan er mij meer uitleg over geven , graag dan
alvast bedankt
groetjes

Dit is een plant, waar je yoghurt mee kan maken. Je hebt de plantjes zelf, maar je kunt ze ook in gedroogde vorm kopen. En je hebt kefir in een vloeibare melkachtige vorm. Het is de bedoeling dat je een soort pro-biotische yoghurt maakt en dit aan je honden geeft.

Er schijnt ook een kefir-drankje te koop te zijn met alcohol, dus het is wel opletten wat voor kefir je koopt. Niet van die kant-en-klare drankjes met allerlei smaakjes kopen dus.

Hier vind je alles over melkkefir:
http://www.melkkefir.nl/
Alleen de melkkefir is geschikt voor honden. Bij voorkeur gebruik ik geitenmelk rechtstreeks van de boerderij.
http://www.melkkefir.nl/samenstelling.html

Waarschijnlijk heb jij waterkefir meegekregen, aangezien je vermeldt dat het geel is en behoorlijk bruist. Waterkefir fermenteer je op basis van suiker........ik zou dan willen weten wat voor suikers er gebruikt zijn. Ook rauwe honing is daar geschikt voor en als je bij waterkefir groente mee fermenteert, dan zou je daarvan wel iets kunnen geven. Maar enkel op basis van geraffineerde suiker is niet zo geschikt, aangezien waterkefir op zich ontzettend veel koolzuur bevat. Nog meer t.o.v. melkkefir, juist door die suikers.

Als jouw fles nu al zo bruist, moet je oppassen dat je het niet te strak afsluit. Gewoon de dop/deksel los erop laten, anders heb je kans dat de fles uit elkaar knapt. En koel bewaren.

BEDANKT VOOR DE INFORMATIE ,

@GOLENDELICIOUS , ik heb wel een fout gemaakt en de fles niet in de frigo gezet ,mag ik deze nog gebruiken ????

HEB ZOJUIST OP OP DE SIDE ALLE INFORMATIE AFGEPRINT , zodat ikzelf alles kan aanmaken en bestellen en geitemelk

kunnen we hier in vele grootwarenhuizen kopen ,

Ik weet niet hoe lang je het al buiten de koeling houdt. Een dag of drie bij gebruik is geen probleem. Als je het nodig hebt om te wecken, kan het gerust maandenlang zuurstofdicht in een schuur staan, maar een geopende fles daar moet je wat voorzichtig mee zijn. Ik weet niet waar jij woont, maar in natuurwinkels is ook biologische kant en klare kefir te koop. Wel op basis van koemelk, maar met een prima levende enzymenwerking. En ik weet niet wat voor voeding jij geeft, maar mocht je vers vlees geven, dan zou je de waterkefir door het vlees kunnen doen. Dat verbetert zowieso de vertering van het vlees. Over brokken is niet geschikt, dan liever apart met bijv. wat rauwe honing er door.

bedankt Goldendelicious , ga toch maar liever de geopende fles niet meer geven ,ik woon in Mechelen in Belgie, hier in t'stad zijn verschillende natuurwinkels , zal daar een gaan informeren ,ik geef vers voedsel,dus kan dat gemakkelijk in de voeding verwerken , ik heb wel een pot kefir yougert mee gebracht voor mezelf mag ik dat ook aan mijn honden geven ????

Ja, dat mag je wel geven. Het is geloof ik wel vet, dus als je honden aanleg hebben om dik te worden, dan een klein beetje geven.

bedankt angela , ga morgen een beetje onder hun eten mengen , en maandag naar de natuurwinkel

ben nu toch al wat slimmer geworden dank zij jullie

beste groetjes

Even voor de duidelijkheid.
Melkkefir meng je liever niet met vlees, maar geef je apart met bv. wat rauwe honing er door.
Waterkefir kan wel als ferment over vlees dienen.

Ik maak niet altijd melkkefir, aangezien ik mijn bloemetjes na afloop vaak schromeloos laat verpieteren.
Maar ik heb zelf regelmatig deze:
http://www.andechser-natur.de/bioprodukte/produktsortiment/drinks/?tx_ttproducts_pi1 =144&tx_ttproducts_pi1 =118&tx_ttproducts_pi1 =24&cHash=8fe03f16464cd7c753dac14c1a61e311
Die is in natuurwinkels te koop en vetarm.

bedankt voor de melding , zal hiermee rekening houden

Gebruiksaanwijzing

Benodigdheden
1 weckfles of glazen pot met deksel
1 liter melk
1 zakje poederkefir
Gebruik
De inhoud van één zakje oplossen in 1 liter ongekoelde houdbare melk en dit 24 uur laten staan op kamertemperatuur.
Na 24 uur is de verzuring tot stand gekomen. De kefir-melk is 48 uur houdbaar bij maximaal 7 graden.
Voor u de kefir-melk gaat gebruiken of er iets aan toevoegt moet u eerst een paar eetlepels afnemen voor de volgende bereiding.
Doorkweken geschiedt door drie eetlepels kefir-melk van de laatste bereiding met nieuwe houdbare melk en deze 24 uur te laten kweken op kamertemperatuur.

Poederkefir ? Ik drink al meer dan 30 jaar Kefir maar die poederkefir hoef ik echt niet. Ik dacht destijds bloemetjes gekocht te hebben bleek het poeder te zijn. Nog hartstikke duur ook. Ik betwijfel of dat poederspul hetzelfde is als de bloemetjes Kefir. Voor zover ik weet zit er in Kefir 0,5 tot 1 % alcohol.

Voor de liefhebbers van bloemetjes, er is een website die mensen over de hele wereld met elkaar in contact brengt om Kefir te delen. Er staan gasten tussen die je oplichten maar die moet je negeren. Ik heb toevallig 2 weken geleden zo'n 50 gram Kefir gekregen voor 5 euro, dat waren de kosten voor het verpakken en verzenden.
http://www.torontoadvisors.com/Kefir/kefir-list.php

Over ongeveer een maand heb ik ook weer genoeg bloemetjes om te delen. Tegen de verpakkings- en verzendkosten mogen ze naar een ander thuis.