voedseldrogen....de hoe en wat?

Hallo hpers.

Aangezien de snoepjes die Roos heeft gemaakt voor mijn hondjes en ze deze heel lekker vinden, wil ik dit zelf ook gaan doen.

Maar hoe en wat?

Ik heb enkele topics ervan gevolgd en ik snap er niks van.

waar koop je het vlees,

welk vlees,

hoelang moet iets drogen?

enz enz.

als iemand het op een makkelijke manier kan uitleggen ,

graag!

Vlees koop ik bij de supermarkt, islamitische slager of ik bestel het mee met het vlees van de dames, offff barfplaats lijntjes!

Het ligt eraan wat het is hoelang iets moet drogen, kipfilet droog ik in 16 uur maar rundernekpezen drogen 72 uur..

Ik droog vanalles
Rundvlees
Paard
Hert
Ree
kip
Kalkoen
Konijn
Konijnen oren
Eendenvoetjes
Runderluchtpijp
Visjes
Koolvis

kan je het zien of voelen of het goed is, of is er overal een aparte droogtijd voor?

Waar woon je?

Ik koop mijn vlees online en laat dat thuis bezorgen, misschien kunnen we aan de hand van je woonplaats wat KVV/barf verdelers aan je vertellen.

De droogtijden verschillen per droger, omgeving, wat je droogt en ook nog eens hoe je het wilt hebben (zacht, hard).

Belgie

maar het vlees moet ineens op ik heb geen ruimte in de vriezer

Sommige dingen kun je inderdaad zien of voelen.

Laatst heb ik runderhart gedroogd (gewoon in de supermarkt gekocht). Ik heb even in mijn drogertje gekeken en gevoeld, ik had mijn vingers nog wat nat/vet van het runderhart. Voor mij een teken dat ik nog wat langer moet drogen.

Het ligt er ook aan hoe groot en dik de dingen zijn die je droogt en wat je droogt.

Zelf droog ik niet heel veel.

Het meeste runderhart (zijn mooie beloningssnoepjes voor de hond)

Konijnenoren en runderoren.

Verder heb ik nog niet wat gedroogd. (Alhoewel.. 1x kippennek om te proberen, helaas ging Puck hier niet voorzichtig mee om, reden om het niet meer te geven).

Ik wil het idd als snoepjes gaan gebruiken.

geen grote dikke stukjes maar als lekkers tussendoor.

Meestal is het tussen de 10 en 24 uur goed gedroogd. 

Ik wil ook nog wel heel enkele keer  kleine garnaaltjes drogen. Puck is er gek op!

Wat voor drogers gebruiken jullie? Ik wil het ook gaan proberen maar heb er helemaal geen verstand van.

 ik net zo veel als jij 

Clatronic. Was iets van 30,- ofzo. Mooi prijsje om een hobby te beginnen. 

Gekocht bij www.voedseldrogers.nl heb me ook aangemeld bij de Facebook pagina die de mevrouw heeft opgestart. Daar kan je ook veel vragen over droogtijd etcetera. Ook geeft ze wel eens workshop. 

Ik heb 2 drogers, een bomann en een clatronic. Prima om mee te beginnen vind ik, al heb ik natuurlijk geen vergelijkingsmateriaal haha. 

Ik ben ook nog niet lang geleden begonnen, maar heb al aardig wat voorraad aan gedroogde snoepjes liggen. 

Tot nu toe voornamelijk: zwanenvlees, lamavlees, kaloenhart, kalkoenfilet, lamshart.

Ik bestel het ook bij het voer van yara. En soms via een dierenwinkel die barf producten verkoopt of barfplaats. 

Alleen barfplaats zijn vaak grote hoeveelheden, dus als je geen vriezerruimte hebt is dat lastig. 

Misschien is het handig om eerst eens in de buurt te kijken wat er beschikbaar is. Of dat er iemand in de buurt barft, dus dat je een kleine hoeveelheid over kan nemen (Ik woon in Nederland dus kan je helaas niet helpen)

Ik heb een bomann voedsel droger en droog voornamelijk kipfilet, of vis, soms ook wel kalkoenfilet uit de supermarkt en lam en runderhart, gewoon van die blokjes die in de supermarkt of dierenwinkel uit de diepvries te verkrijgen zijn ( deze blokjes snijd ik dan in plakjes en heb je na het drogen mooie kleine belonings snoepjes ) de kip, kalkoen en vis snijd ik in plakken van ongeveer 0,5 centimeter dik en breek ik na het drogen in stukjes als ik ze als beloning gebruik 

Ik stop meestal een kilo vlees in de droger, dit droogt dan ongeveer 12 tot 15 uur, om te kijken of dat het droog genoeg is breek ik het gewoon in stukken, als dit makkelijk breekt is het droog genoeg

Ik heb op marktplaats een stockli gekocht tweede hands

dat is een middenklasser qua prijs

het voordeel vind ik dat hij wat groter is dan de bomann en temperatuur en tijd zijn instelbaar

Ik gebruik vanalles

van supermarkt vlees uit een supermarkt aanbieding tot islamitsche slagerij tot online dingen kopen

bv (even allergieen buiten beeld gelaten)

uit supermarkt

rundergehakt en hart blokjes en kipfilet

of smuldier pens

maar ook koolvis of kabeljauw uit de vriezer

Als het maar mager is en zonder bot

dan de droger aan

ik doe maar wat

Ik droog op  graden dus ga tussendoor wel even kijken en keren na een uur slaat hij af aantal uur

na 8 uur slaat hij af en kijk ik hoever het is

als iets droog is is het hard en kun je het breken..als het plat is

Wij hebben een Rommelsbacher voedseldroger, bevalt erg goed.

We laten af en toe een eigen koe slachten en de longen en hart drogen wij voor de honden als beloningssnoepjes. Om het langer te kunnen bewaren moet het echt goed droog zijn.

Longen vinden onze honden het lekkerst, omdat dit in verhouding zachter blijft. Nadeel is dat het slecht is te snijden, onze dochter knipt het daarom altijd met een schaar in kleine stukjes.  

 bevroren zagen met de ijzerzaag (na 2 uur ontdooien)

of de keuken machine

voor een paar tientjes heb je een snijmachine op marktplaats

Ik heb net in 5 minuten een kilo hertenlong in plakken van 5mm gesneden

Na acht uur dragen hebben we een zak hertenchips

Bedankt voor de tips! 

Ik ( of eigenlijk Hus en Daisy ) hebben er veel aan 

Ik koop nu eigenlijk hetzelfde gedroogd vlees van Rocco.

En volgens mij ben ik met zelf drogen stukken goedkoper uit.

En ik vind het nog leuk om te doen ook.

 Het is inderdaad stuk goekoper als je oplet

wat je koopt

ik krijg ook wel eens dingen hier en daar in winkels

zoals vis huid

dat wordt heerlijke chips

 Ja die kreeg ik laatst toegestuurd voor Hus.

Cody en Hus hebben er beide van op , ze vonden het heerlijk.

  das mooi

een visboer wil het vast wel voor je verzamelen

We hebben hier geen visboer 

Ik heb al tijden trek in kibbeling 

Hoe vaak en voor hoelang droog jij snoepjes Roos?

 ligt er een beetje aan wat

meestal droog ik 1 keer per maand  best veel

sommige dingen bewaar ik ook langer

als  het maar kan ademen en niet vochtig wordt

ik gebruik een canvas voerton

maar een pot met een stukje gaas erover tegen vliegen kan ook

of papieren zak met wat luchtgaatjes

Ik ben ook door Janine gaan drogen.

Hummie was echt zo gericht op haar, trainen werkt het ook echt bij. Snoep waar ze dol op zijn daar werken ze voor.

Hummie is echt een snoepjesmonster geworden, eerst vond die ook lekker maar nu toch anders.
Merk het ook duidelijk bij andere honden, zelfs 1 Zwitserse senner, totaal niet snoepgericht maar gedroogd wel.

Ik heb een bielmeijer, ben bewust niet voor de goedkopere versie gegaan omdat ik het fijn vind o.a een timer te hebben. Plus de gaatjes in de goedekopere hielden me toch tegen.

Ik droog ook vooral makkelijk hoor. Tot nu toe alleen van de supermarkt, islamitische slager en viswinkel:

Wat heb ik tot nu toe gedroogd:
-Kipfilet
-Frikandel (blijft ook drijven in het water, hoop dat Hummie nog eens gaat zwemmen dus ideaal met oefenen)
- Koolvisfilet (prima te drogen, maar is hij niet zo gek op daarom droog ik het niet meer)
- Kippenlever (Was wel een rotzooi, doe ik denk ik niet meer snel)
- Vishuiden (Gooien ze weg bij de visboer, is als kauwsnack)
- Rundergehakt

Via Janine bestel ik binnenkort mee bij een slager, en dan gaan we ander vlees uitproberen. Ook blijkt hij eend lekker te vinden, dus bestel ik ook via haar mee.

Vind het heel leuk om te doen drogen, honden vinden het zo lekker. Geeft jezelf ook plezier. Heb absoluut er geen spijt van. Alleen snijden vind ik minder, de stukjes mooi te krijgen. Ik ben dan ook wel ongeduldig soms, haha. Misschien weet ik ooit nog een goede snijmachine op de kop te tikken.

Drogen is afhankelijk van wat je droogt. Maar ook hoe je de stukjes snijd (dun droogt bv snel).
Geloof me, ik ben een ramp maar je kunt niets mis doen. Als je breekt moet het breekbaar zijn, je moet dan geen vlees meer zien/voelen.
Vishuid is bv binnen 8 uur klaar. Kipfilet droog ik denk ik 18 uur. Rest weet ik niet zogoed uit mijn hoofd. Maar dat zie je echt heel goed!

 bij ons haalde ik ze eerst bij de c 1000, maar dit is jumbo geworden, nu haal ik het bij dirk, ligt bij ons gewoon bij het vleesvoer voor honden, en anders haal ik het in de dierenwinkel bij ons in de buurt.

Wat handig om eens in Jip & Janneke taal alles op een rijtje te hebben. Heb me er nooit in verdiept maar wel eens naar een voedseldroger gekeken. 

Hoe lang kan je je gedroogde vlees bewaren? 

Als je t goed droogt, kun je t wel een paar maanden bewaren. 

Op deze site vind je ook wat basisinfo:

http://www.allergie-bij-honden.nl/zelf-vlees-en-snacks-drogen-voor-je-hond/