Kefir aangeboden

Ik heb kefirkorrels die ik gebruik om melkkefir te maken. Ze groeien als kool en doen het erg goed maar het is nu teveel voor mij alleen.

Kan ik iemand blij maken met voldoende korrels om zelf te starten met het produceren van melkkefir?

Kan het overmorgen met de brievenbuspost versturen.

Ik heb wel interesse , ik moet alleen weten hoe je begint.
De bereiding is alleen met melk geloof ik?

Ik heb wel interesse.

Ik liep er al een tijdje over na te denken om weer eens kefir te maken

Ja klopt, je kunt zelf kiezen wat voor dierlijke melk (koe of geit bijvoorbeeld).

Je hebt een pot nodig die je kunt afsluiten en een plastic zeef. Iedere 24 uur kan je oogsten. Gezond voor mens en dier.

Hahaha. Roos
Jij mag

Ik weet idd dat er heel veel vitamines inzitten.
En dat het goed is voor je darmen.

Nou ik heb denk ik genoeg om 2 mensen blij te maken. Je start dan met 15 gram korrels (je hebt dan ongeveer 150ml melk nodig).

Oké super

Diegene die willen ajb ff een PBtje sturen met je gegevens. Ik oogst overmorgen en doe het dan direct op de post.

" Hahaha. Roos
Jij mag "

jaimie

 wij kunnen wel delen toch

en anders jij was eerst

Ik heb je pb gestuurd Caitlin

Je hebt een pbtje


(Roos je hebt nog wat tegoed na je hulp met penny . )

Mocht je in de toekomst weer wat kwijt willen, hou ik me ook graag aanbevolen. :)

Dat zal ik doen Nathalie! Het groeit als kool dus zal niet lang duren.

Jeuj! ;)

ik ook :)

Ik ook , maar pas in de herfst . Dan is het wel ferm aangegroeid bij één van jullie nietwaar ? Zit er al zo lang naar te zoeken, Robyn van Bailey ook dacht ik ? :-)

Ik denk dat ik over een tijdje ook een aantal mensen aan kefir kan helpen. Melkkefir en/of waterkefir.

Stuur me gerust een PB en dan zal ik de liefhebbers onthouden voor wanneer het zover is! :)

Haha zo te lezen is er een kefir boerderij nodig 

wat is verschil tussen water kefir en melk kefir ? wist niet van TWEE soorten ? Je zet die toch altijd op melk ? 

Ja Anny, zijn twee verschillende soorten!

  Wil niet als dummy overkomen, maar ik zette mijn kefirzwammetjes altijd op melk om nadien de yochourt uit te drinken....en op water als ik ze enkele tijd wilde bewaren .....

wat is dan verschillend ?  Het gebruik ? 

Mijn reactie op jou was een link Anny, daar kun je meer lezen. ;)

Dus toch een dummy

bedankt

Er zijn 3 verschillende soorten

water kefir

maak je met vruchten (citrusvruchten, dadel vijg) en rietsuiker

wordt een soort limonade

Melk kefir

wordt een soort yoghurt na toevoeging melk

en je hebt kombucha

dat maak je weer met gezoete thee

Kombucha heb ik nooit van gehoord, kun je daar meer over vertellen?

 Hier dus

http://nl.wikipedia.org/wiki/Komboecha

http://www.kombucha.nl/shop/index.php?item=kombucha&action=page&group_id=20&lang=NL

Bedankt!

Ik wil ook graag meevolgen.

je zou ook kunnen starten van yoghurt, of kan dat niet?

" Ik wil ook graag meevolgen.
je zou ook kunnen starten van yoghurt, of kan dat niet?
  "

Kiki, Wodan

 Nee, dat niet. Melkkefir is altijd gemaakt van melk. Het eindproduct is wél een soort yoghurt (waar je dan ook weer kwark, of zelfs kaas van kunt maken).

" Ik wil ook graag meevolgen.
je zou ook kunnen starten van yoghurt, of kan dat niet?
  "

Kiki, Wodan

 je kan wel paarden of geitenmelk gebruiken

maar de kefir moet het fermenteren

Ik dacht dat je met een goede yoghurt ook kon starten.

Ik heb een stoomoven die ik op 45°C kan instellen en die zo 24 uur kan blijven.

Bij dat beetje yoghurt doe je dan koemelk (steriel) en dan zou je na deze tijd nieuwe yoghurt moeten hebben.

Kan dat?

Ik heb ook gehoord van de 'bloemetjes', maar weet iet hoe ze eruit zien eigenlijk.

Hoe bestel je dat?