Krijg ik dan nou eindelijk een snoepjuuuuuuuu!!?? Deel 3

 Ok dan probeer ik het ook maar niet. 

Maar zijn de gedroogde kalkoenpoten/eendennekken enzo die ik bestel (geen idee dus Hoe die gedroogd zijn) dan ook gevaarlijk? 

Yara,
Ik droog wel zelf de looppootjes op een lage temp, 40 graden, bedenk ik me nu.
Vind ik toch iets anders dan nekken. waarom weet ik eigenlijk niet.

Of de gekochte nekken dan ook gevaarlijk zijn weet ik niet, maar ik voer de dan ook nooit. Als ik het wel zou doen zou ik het droogproces toch eens navragen bij de fabrikant.

wat van mijn gedroogde paard

Ik ben een kilo bio rundvlees aan het ontdooien om te drogen.

Gister onze laatste handje gedroogd runder hart weggegeven aan een bejaarde spaanse pitbull/staf mix uit de buurt.

wat een lief dier met haar grijze snuit en rustige aard

Haar baasje zei dat ze geen snoepjes lust..dat vond ze wel jammer soms ivm ze ook erg angstig is voor vuurwerk en dat het trainen moeilijk maakt.

Dus ik zeg mag ze een snoepje?

dat mocht "maar ze eet het echt niet hoor!"

Ik open het potje en houd haar een blokje gedroogd hart voor.

Hap slik weg..ze week niet meer van mijn zijde.

Ik heb de inhoud van mijn potje aan haar verbaasde baas gegeven.

zelf gedroogd is toch echt anders

 Echt super verhaal weer.
Geweldig he hoe mensen dan staan te kijken. moet altijd zo lachen dan.

Geweldig he Roos!

Hummie lust geen paard en geen konijn, kieskeurige is het . Oja en ook niets van vis in de droger.

Ik denk dat het bij mij vooral blijft bij eend, kip, gehakt, frikandel en kippenhart, vishuid enz. Gehakt eet die wel maar niet favoriet.

Volgende week zaterdag krijg ik een grote levering. Kip, geel nog iets, eendennek en kippennek .

Een hele stomme blonde vraag waarschijnlijk maar kun je gerookte kipfilet (broodbeleg) drogen?

 je bedoeld den ik geelhaar, dat de nekspier van een rund. Vrij vet vind ik het.
Ik denk wel dat je kipfilet kunt drogen, maar het lijkt me dat daar veel zout, kruiden en andere toevoegingen inzitten die ik liever niet aan mijn hond geef. Ik droog juist zelf omdat ik al die toevoegingen niet wil.

niet doen die kipfilet vleeswaren drogen (maar vind ik ook met frikadel)

door het drogen maak je het nog 4x zo  zout( en er zit al teveel zout in mensen eten)

zo de bio rund ligt in de droger

mooi mager vlees had maar 50 gram vet op een kilo.

Helaas is dit mijn laatste kilo.

en dat voor 4 euro de kilo.

Betwijfel of het nog mogelijk is om zulke goede kwaliteit te krijgen voor zo'n prijs.

dit heb ik vorig jaar gekocht (vriezer werkt op min 20)

 dus jaar bewaren is geen probleem

 Dat ziet er mooi uit! En idd leuke prijs voor die kwaliteit. 

Bij mij zit er nu hertenvlies in. Dacht dat eens te proberen ipv hertenspiervlees om de kosten wat te drukken. Maar het is niet prettig te snijden, dus ben maar gaan knippen. 

Als de overige 4 kilo op is zal ik het maar niet meer bestellen

Maak eens een foto van je hertenvlies?

zijn het al lange dunne lappen dan eerst paar uur de droger in en dan knippen .

Jeff mag geen hert meer

maar bij mij werdenhet altijd prachtge kauwlapjes en staafjes

mijn hertenvlies rauw

het is mooi mager  en zo uit de verpakking, het vlies maakt het mooi taai na drogen

Ik knipte het pas halverwege het drogen

Dit was het resultaat

 Dat ziet er een stuk beter uit dan wat ik heb haha. Hier zou ik zeker niet over klagen. 

Het zijn rare dunne slierten. Eigenlijk allerlei verschillende diktes en lengtes. Heb het gevoel dat het meer afsnijsel is ofzo.

Het zit nu al een tijdje in de droger. 

Ik zal volgende keer even en foto maken voor het de droger in gaat

 mijn laatste lading is ook niet zo best..lijkt bijna kvv

 ik merk enorme achter uitgang in kwaliteit en prijs

sinds vorig jaar

 Misschien komt het van dezelfde leverancier haha. 

Ik barf en droog Nog niet zo lang dus merk dat verschil gelukkig niet zo. 

Het enige wat mij opvalt is dat orgaanvlees een stuk duurder lijkt te worden. En dat alle dieren blijkbaar zonder nieren geboren worden

Vandaag weer herten en konijnenvlees, kalkoenhart en reeribben gekregen, dat zag er allemaal super uit. 

En ik heb ook nog iets van 7 kilo zwanenvlees om te drogen, dus kan nog wel even door met drogen

 zonder nieren en lever zelfs 

Hmm ik ik geef ook pas  ruim 2 jaar vers...maar pff

Ik vind er al een boel veranderd

Mijn rund droogt iig heel mooi

 de voorproef ronde (halverwege)was feest.

ze werden helmaal gek dus het is zeer smakelijk

Dank jullie allen..., hier meteen ook de droger maar weer eens uit de kast gehaald.

Moet nodig de vriezer van zolder opruimen want volgende week komt er weer een heleboel kilo vers binnen..., dus meteen maar een kilo of 3 konijn en 2 kilo rund eruit gevist.

Morgen staan er weer twee dames de hele dag met hun neus tegen de garagedeur geplakt 

 haha heb jij verder een lekker rustig dagje

Das je loon voor het snijwerk ;-)

hoeveel past er in jou droger ?

Ik krijg niet zoveel meer als hooguit een kilo op 5 stockli trays

Bart kwam ze net halen en waren helemaal dol

Hij vroeg wat er was, ivm hun uitzinnige gedrag.

Ik zei ,ze hebben net voorgeproefd

Afhankelijk wat ik droog en hoe dik ik het snij/knip, prop ik er denk ik ongeveer een kilo tot anderhalf kilo in..., maar leg het ook niet zo keurig als jullie hoor, gewoon vlak naast elkaar, het krimpt vanzelf wel 

 slim...scheelt stroom

Al merk ik ook verschil tussen droogtijden die ik hoor in de schuur

Ik merk dat het hier binnen veel sneller gaat

de droger staat op 50 graden nu met het rund

Ik ruik overigens nu totaal geen geur

hert ruik ik een beetje

mijn laatste kalkoen misser was een drama

stonk echt giga in de droger

gelukkig had ik maar een kilo gekocht

 Haha Ik 'prop' ook hoor. Maar ik heb 2drogers en had nu maar 1,5 kilo vlees. 

Dus die foto is van een tray waar het vlees op was

Ik denk ook wel dat het wat langer duurt in de garage ivm vochtigere omgeving, maar ik kan mijn keuken niet afsluiten en heb dan niet zozeer last van de geur als wel dat ik horendol word van dat geluid..., dus dan maar iets langer werk

Zoooo..., Bohmannekke staat driftig te snorren in de garage.

Misty heeft het een kwartier volgehouden voor de deur, maar zat vol in de zon, dus heeft haar luie lijf maar verplaatst naar de plavuizen in de woonkamer.

Maar zodra ik richting tuindeur loop springt ze op om te controleren of ik niet per ongeluk naar de garage loop 

Er ging trouwens 900 gram in..., het konijn is afsnijsel, dus lange dunne plakken.., maar dat droogt lekker snel en is super mager 

Hier staat die ook weer aan zit nu kippenlever, kipfilet en frikandel in 

 ohh afsnijsel is super fijn.

Droogt mooi en weinig werk aan.

Ik vind 900 gram in een bomann nog best veel.

Haha Misty is niet gek...(hou haar goed in de gaten meid !)

Waar haal jij konijnen afsnijsel?

Klinkt ook mjummie 

heb je geen last van de geur van de lever?

mijn bio rund is klaar 

 Je ruikt het wel maar de deur staat open dus valt nu mee mijn moeder  vind het wel heel erg stinken.

ik vond smuldier erger stinken 

 Gelukkig is het lekker weer,en kan je moeder  het zonnetje in vluchten.

smuldier durf ik ook niet te drogen..ze mogen alleen smuldier pens.

Ik ga wel binnenkort penslappen proberen..de pens van de dieren winkel hier, stinkt niet zo erg als smuldier.

Was volgens mij via Floris van BP, zo'n pakket van 5 kilo

 Smuldier stonk echt heel erg en werd ook niet droog 

 Wat grappig

Ik heb hem toevallig net een pb gestuurd om zijn prijslijst op te vragen.

Ik zag dat hij nu ook verse dingen had.

De konijnen afsnijsels zijn dus een aanrader, mijn dank is groot Ina 

Heel handig ,want de hond van de oppas mag ook alleen konijn en paard

dus mijn paard gaat hard op dit moment, en ik heb geen konijn voor de droger