Barf

Als je BARF't moet je toch het spiervlees en het karkas en het orgaan zelf mixen? Maar de meeste karkas stukken zijn al zowat van een kilo.. Hoe weeg je dat af dan hoeveel spiervlees en bot er in een karkas-deel zit? Of geef je ene dag karkas en de volgende dag pens ofzo?

Een goed bevleesd karkas bevat ongeveer 50% bot en 50% spiervlees. Als een karkas niet zo goed bevleesd is pas je gewoon je percentages een beetje aan.

Ik voer bijv. 40% vleesbot en 40% spiervlees. Als een karkas minder bevleesd is voer ik gewoon 30% vleesbot en 50% spiervlees. De overige 20% voer ik orgaan waarvan de helft pens.

Als karkassen te groot zijn zul je ze moeten knippen. Of je geeft de ene dag een wat groter karkas en de andere dag een wat kleiner karkas. Dan heb jij nog mazzel, want je voert vrij veel op een dag. Ik moet karkassen in porties van 100 gram knippen haha.