koken / bakken

leuk ga het binnenkort (als het mag) oook proberen
maar denk wel dat het mag

ook caramelblokjes ?? of iets anders ? XD

_____________________________________________________________

recept voor makkelijk zelfgemaakte ijsjes:

wat je nodig hebt:
* Limonadesiroop (welke smaak maakt niet uit, welke jou het lekkerst lijkt!)
* ijsvormpjes kun je bij de meeste gewone winkels kopen, bij de hema, de xenos en de action enzo...
* gewoon water uit de kraan

Hoe moet je het maken?
je giet een beetje limonadesiroop in de ijsvormpjes- niet teveel want anders word het te zoet- en vult ze verder bij met water. daarna doe je ze 2 uur of langer in de diepvries totdat ze helemaal bevroren zijn.....
en klaar! smullen maar!

Recept:internet recept maar het werkt wel!

Extra: deze zelfgemaakte waterijsjes zijn helemaal niet duur en nog gezond en lekker ook, uit eigen ervaring!

Foto:


_____________________________________________________________

Misschien kunnen we ook nog wat andere dingen uitwisselen die je in de vormpjes kan doen, want er hoeft niet per se limonade siroop in, je kunt er van alles in doen...

ooh das lekker ja  

ik heb deze pasgeleden gevonden die ik ook is wil proberen :


Citroen water ijsje

Ingrediënten voor 6 personen

·         5 dl water

·         100 gram suiker

Bereidingswijze

Breng het water met de suiker aan de kook. Laat het mengsel op hoog vuur ca. 5 minuten doorkoken. Laat de suikersiroop afkoelen en roer r het citroensap en de citroenrasp door. Doe het mengsel in een diepvriesbakje en bevries het ca. 3 uur in de diepvriezer.

___________________________________________________________________________

Perenijsjes

 

Bevat per ijsje
165 kcal, 0 g eiwit, 0 g vet, 41 g koolhydr.




Aantal porties
4-6 stuks




Bereidingstijd
20 minuten voorbereiding
1 dag bevriezen




Ingrediënten
-
150 ml water
-
150 g suiker
-
4 peren
-
1 citroen




Bereidingswijze
Pers de citroen uit. Schil de peren, snijd ze in vieren en snijd de klokhuizen weg. Snijd het vruchtvlees in stukjes.

Breng in een pan de peer met het citroensap, de suiker en het water aan de kook. Los al roerende de suiker op en laat de stukjes peer in ca. 10 minuten zacht worden.

Pureer het mengsel met een staafmixer en laat het in de pan afkoelen.

Schenk het perenmengsel in de waterijs vormpjes en laat ze in de diepvriezer in een dag bevriezen.

Tip: Neem de ijsjes vlak voor gebruik uit de vormpjes, dit gaat vaak makkelijker als je het vormpje heel even onder warm stromend water houdt.
____________________________________________________________________________________________

IJsgranita ‘s

Water Suiker Smaakmakers (bijvoorbeeld koffie, sinaasappels, watermeloenen, limoenen etc)
Werkwijze
Verhit het water samen met de suiker in een pannetje tot de suiker is opgelost. Er moet een dikke massa ontstaan. Als dit niet het geval is, moet je extra suiker toevoegen. Is de massa te dik, dan kan je met een beetje water aanlengen. Reken dat 1 liter suikerwater voldoende is voor 6 porties.
Haal het fruit door de blender (indien het om een fruitgranita gaat).
Meng de smaakmakers (gepureerde vruchten, koud geworden koffie, etc) onder het suikerwater.
Zet de kom in het vriesvak gedurende minimum vier uur (gebruik geen aluminiumblik, want de metaalachtige smaak wordt gemakkelijk op de granita overgedragen).
Steek nu en dan met een vork doorheen het ijs om de vorming van ijskristallen te voorkomen (niet zo vaak als bij ijsjes en sorbets).

Het is heel lekker om voor granita’s verschillende vruchten met elkaar te mengen. Sinaasappels smaken bijvoorbeeld heel lekker met een beetje limoensap. Je kunt ook verschillende soorten exotische vruchten met elkaar mengen (ananas, mango) of verschillende rode vruchten zoals frambozen, aardbeien, rode bessen etc). Sinaasappels harmoniëren ook perfect met oranjebloesemwater en kaneel.

_____________________________________________________________________

 

Sinasappel waterijs.

Ingrediënten voor 8 personen
175 g kristalsuiker


350 ml water


350 ml vers geperst sinaasappelsap


3 el vers citroensap

Voorbereiding
Los de suiker op een laag vuur in het water op. breng aan de kook en laat het 5 min. inkoken. neem van het vuur en voeg het sinaasappel-en citroensap toe. doe het mengsel over in een vriesdoos, laat het half bevriezen en klop dan zorgvuldig door en bewaar tot gebruik in de diepvries.

lijkt me ook lekker allemaal

Wie houd er nou niet van lekker kokkerellen?
Hier zijn een paar makkelijke recepten voor beginners!
________________________________________________________
KlopPudding maken:

Klop pudding maken is heel erg makkelijk, en je hebt er niet veel voor nodig....

Dit zijn de ingredienten:
* Kloppudding van Dr. Oekter
* 500 ml Melk
* Schaal
* Garde

Zo maak je het:
Doe de 500 ml melk in een schaal, en doe het zakje pudding erbij. Klop het dan totdat het een beetje stevig is, ongeveer 2 minuten...
Doe de pudding in schaaltjes en zet ze allemaal 10 minuten in de la, en klaar, smullen maar!





Soepballen maken:


Gehaktballen maken is niet heel moeilijk en nog heel leuk ook, maar let op, was ervoor en erna wel heel goed je handen voor de hygiene!

Dit zijn de ingredienten:
* 500 gram gehakt (of meer)
* paneermeel
* Gehaktkruiden
* schaal



Zo maak je het:
Doe de gehakt in de kom, en strooi er paneermeel op en een beetje gehaktkruiden. begin met je handen 1 grote bal te kneden te kneden, als je voelt dat hij stevig genoeg is zit er genoeg paneermeel op, anders moet je er nog meer bij doen.
Als je een mooie stevige bal hebt gekneed, ga je kleine balletjes maken, totdat de gehakt op is. Doe ze daarna door de soep heen, en laat ze even koken totdat ze gaar zijn.

heerlijk, dat kokkerellen!

Ik kan alleen maar macaroni met ham en kaas maken
(en ook chocomelk)mmmmmm

Ik versier ook vaak cakes!