Nieuw menu aan t maken

Nu Casper niet goed tegen gevogelte blijkt te kunnen wil ik 3 dagen tammenga blijven geven lam paard en geit. Ook 1 dag kiezibrink zalmmix met rundvlees. De overige dagen wil ik graag barf geven. Dus met groente, een iets hoger vleesbotpercetage met spiervlees en als orgaan extra pens en hart. Nier en lever zit in tammenga. Ik heb bij richard vers de volgende dingen op t oog

Haaskarkas
Hazensnijsels
Hertenvlees
Konijnkarkas
Konijnenvlees

Weten jullie de kwaliteit van deze producten? En hoe is richard verder? Goede levering? Leveringen compleet? Wat wordt er bedoeld met pel hees? Zijn dit pezen?
De zalmmix van kiezebrink blijf ik geven van caroba. Evt kan ik daar ook konijnenkopjes meebestellen en dit een keer bij een paardestrot geven.
Voorlopig wil ik gevolgte even helemaal schrappen uit t menu. Eerst alles weer even stabiel krijgen en daarna misschien eens een eendenekjen oid uit proberen ( heb deze nog liggen) mocht dit weer klachten geven gaat t meteen de deur uit.

Oops ging iets niet goed. Moest bij vers staan ipv vethoek... Modje geroepen

hihi......je hebt de haartest binnen he ? ik hoop dat je er dan uitkomt, niet te snel opgeven als je veranderd ben, bekijk het per drie weken.


oeps...nee ik lach je niet uit hoor, alleen waar je het even neer gezet hebt, hahaha

VERPLAATST naar de juiste rubriek

Als ik dit idd bestel ga ik zeker 6-8 weken geen gevogte geven. Echt even rustig aankijken. Volgens de test moet casper heir tegen kunnen. Hij lust alles behalve zalmkoppen... Gemalen wel.

Ik heb alleen ervaring met het hertenvlees. Prima vlees, alleen sommige kilo's kreeg ik in blokjes van zo'n 150 gram. Voor mij geen probleem, klein hondje, maar als je grotere stukken wil voeren kan dat vervelend zijn. Je kunt bij de bestelling vast gewoon doorgeven dat je hele stukken wil.

Geen idee.
Wil dit topic wel even volgen...
Ik bestel nu bij Lupa en ben redelijk tevreden met de kwaliteit.
Zeker de haaskarkassen die komen van Kiezebrink zijn top.
Ik zou wel eens willen weten hoe dit bij Richards is.
Dus ik volg even.

Zit nog even verder op internet te zoeken maar kom er nekt echt meer uit ook niet met de prijzen. Iemand nog tips?

Ik heb nooit haas, hert of konijn bij Richard besteld, maar wel ander vlees. De kwaliteit vind ik goed. Het komt wel eens voor dat ze iets niet meeleveren omdat het niet in voorraad is. Soms leveren ze dan iets soortgelijks mee. Wat je niet geleverd krijgt, halen ze wel van de prijs af.
Als je aangeeft dat je geen alternatief wilt, dan is dat ook goed hoor. Krijg je gewoon je geld terug.

Het is dus soms wel rommelig (dat is bijna overal wel), maar over het algemeen ben ik tevreden. Goed overleggen scheelt altijd...

Het hertenvlees is wel vrij bloederig trouwens, maar met een kortharige hond zal dat niet zo'n probleem zijn.

Haaskarkas bestel ik niet bij richard
hazensnijsels wel, het is duidelijk minder kwaliteit dan gewoon vlees maar ze vinden het hier lekker zelfs de katten.
Hertenvlees is mooi, grote lappen ook.
Konijnkarkas bestel ik er niet meer, heb 1 foto nog op mijn profiel staan en dat was de foto van de meest bevleesde karkassen....


De andere lading waren zowat enkel botjes...

Konijnenvlees heb ik nog nooit gehad van richard.

Verder heb ik tot nu toe alles compleet gehad, 1x had ik hertensnijsels i.p.v. hazensnijsels gekregen maar dat kwam hij na het weekend netjes omruilen.

Ik weet niet precies waar je woont, maar ik bestel het vlees altijd bij Djairo's Nature
Super service en ruime keuze in producten!

Zij bezorgd in
Bezorgroute
maandag: Dordrecht, gedeelte van de Hoeksche Waard (Dordtse kant)
dinsdag: Alblasserdam, Oud-Alblas, Papendrecht, Sliedrecht
woensdag: Hendrik-Ido-Ambacht, Zwijndrecht
donderdag: Barendrecht, Heerjansdam, Ridderkerk, Rotterdam, Capelle aan den
Ijssel, overige gedeelte van de Hoeksche Waard

de haaskarkassen zijn best kaal, maar als je wat extra spiervlees geeft, kan het prima.
de hazensnijsel zijn meer pellures, dus wat zenen enzo. vor afwisseling prima.

hertenvlees is prima, ik vond het niet zo heel bloederig maar mocht je die wel hebben, juist mooi dan is het echt wild en geen bio.

konijn heb ik nooit van hem gehad. vind ik erg prijzig.

maar alles wat ik de laatste keer besteld had (sinds de overname van henk) zag er goed uit.

Konijn karkas kaal 2,50 kilo met vlees 4 euro de kilo en vlees ook 2,50 dacht ik. Ik vindt dat nie duur maar misschien kan jij ze goedkoper kijgen. Ik ga binnen kort bestellen als ik vakantie heb!

Via barfplaats konijn karkas 1,50 per kilo en dat zijn mooie bevleesde karkassen.
Dus ja dan is 2,50 voor een kaal karkas of 4 euro voor een bevleesde duur.
Maar je moet dan wel de ruimte hebben om ineen keer 10kg konijn karkas kwijt te kunnen of met iemand uit de buurt kunnen delen.

Ja dat scheelt idd wel veel. Ik heb 2 vriezers en moet in de zomer alles bestellen dus 10 kg weet ik niet of ik kwijt kan. Ik woon in Dongen nb.jullie?

oei das niet geheel in mijn buurt.
ik bestel veel via barfplaats, scheelt soms veel geld.

mischien kan je daar eens een keer meebestellen, de meeste willen wel die 10kg delen.

Heb net gekeken idd. Zit de komende tijd niet echt ets bij in mijn regio. Vooral kalkoen en ader gevogelte.... Maakt niet uit ik hou t de gaten en bestel anders gewoon bij richard vers!

Oke ik ga dus volledig over op richard vers.


Zojuist heb ik definitief mijn menu veranderd. Tamme gaat eruit. Dit is gezien de bezorgkosten net zo rendabel als richard vlees en hier kan ik alles bestellen. Dus geen 3 leveranciers ( tammenga, richard en caroba ) nu naar 1 leverancier richard.

Het menu

Ma. 300 gram konijnkarkas met 200 gram paardenvlees
Di. 400 gram zal kop met 200 gram smuldier vlees
Wo. Richard geitmix 500 gram
Do. Richard lamsmix 500 gram
Vrij. Richard rundmix 500 gram
Zat. 300 gram Schaapspens met een kalfs of lamsrib 200 gram
Zo. 200 gram hazenvlees met 300 gram lamsstaart en 100 gram konijnorgaan.
Hierbij komen 3 dagen per week groentemix bij de KVV.

Met tammenga, richard en caroba ( zalmmix) kwam ik uit op 1,16 per dag inclusief verzendkosten. Zonder deze verzendkosten ( toch 17,50 totaal) kom ik uit op 1,04 per dag. Dus goedkoper al scheelt t niet veel en ik hoef maar 1 keer thuis te blijven ipv 3 keer...


Zal even de percentages bijvoegen
Vleesbot 50% konijnkarkas, kalfsrib/lamsrib, lamsstaart, zalmkop.
Vlees 25% paard, smuldier lees, hert.
Orgaan 15% schaapspens, smuldier hart/ konijnorgaan
Bijproducten 10% groetenmix

De KVV dagen heb ik buiten deze berekening gelaten. Deze zijn compleet.

Casper weegt 33 kilo en heeft 1,7 1,8 % van zijn lichaamsgewicht nodig per dag wat neer komt op 550-600 gram.

Vleesbot 1100 gram
Spiervlees 600 gram
Orgaan 425 gram
BijProducten 225 gram

2325 gram verdeeld over 4 dagen = 580 gram gemiddeld per dag.

Prima menu hoor.

Fijn dank je Angela!

persoonlijk zou ik geen kalfsribben voeren, veel te hard.
verder ziet het er netjes uit.