Vers vlees deel 20 - Vragen, informatie en kletsen over KVV, BARF en NRV.

Ik laat de rollen altijd in de gootsteen een beetje zacht worden (naast elkaar, dus toch wel een uurtje of 3), snijd ze dan voor 1/3 in, leg rol op rand van aanrecht, gewicht erop en voila: twee halve rollen. Niet mooi kaarsrecht maar dat hoeft ook niet. 

Heb wel eens over zo'n mes gedacht, maar vond het toch zonde, vooral omdat het op bovenstaande manier ook prima gaat.

Vanavond krijgt ze denk ik een beetje andijvie. En morgen sperziebonen (en overmorgen misschien ook wel, geloof namelijk dat ik iets teveel sperziebonen heb gekocht )

Thx voor de antwoorden! Ik denk dat als de rol half ontdooid is en ik er met dat mes doorheen ga ik daarna de keuken kan gaan soppen en zelf moet douchen. Dan laat ik dat mes gewoon achterwege, zonde van 't geld anders.

Het snijden gaat hier ook wel oké als het wat ontdooid is. Alleen ik moet een rol van 500 gram in 4 stukken snijden en een rol van 1 kilo in 8 stukken. Heb om die reden nu rollen van 500 gram besteld, omdat dit makkelijker te verdelen is omdat Jet maar 125 gram per dag eet. *Ik wil een hond erbij*

Misschien zo'n ijzerzaagje?

Ik sneed Charlie's KVV rollen steeds met een elektrisch mes, de rollen kwamen steeds recht uit de diepvries. Ik kon wel maar 2 schijven per keer snijden, dan begon het mes te stinken, maar niet vergeten, het elektrisch mes dat we hebben is al zo'n 15 jaar oud.

Vandaag de visvariant van tinlo en inderdaad geen overdreven vislucht. Vanavond aangevuld met een paar spruitjes. Het meisje vond het heerlijk
Had het iets te laat uit de vriezer, heb er een stuk afgesneden met een heet broodmes, ging heel makkelijk. Zonder veel troep.

ik lees hier over zebra? en kameel? waar koop je dat?

Artis?   
Volgens mij is dat wel het betere kauwwerk hoor, daarbij vergeleken gebruiken ze een kippennek als tandenstoker

Zebravlees en kamelenvlees koop je via barfplaats maar geloof niet dat er binnenkort nog een aanbieding komt. Het valt onder wild en het wildseizoen loopt ten einde.

Jessy had vandaag geluk, de herder van me moeder liet de helft liggen dus mocht Jessy het opeten, stuk konijnkarkas en lamavlees en net bij thuiskomst dan nog een kleine zalmkop van 600 gram en wat kangeroevlees ja die heeft een feestmaal op 


En raar maar waar er is 29 kilo uit de kist en er ligt nu 31,5 kilo weer terug in en eventueel zouden de konijnenoren er ook nog in passen. Vreemd..... Konijnenoren liggen binnen om te ontdooien mag lekker de droger in 

Rover heeft net zalmlijven verorberd, wonder boven wonder is hij nu de vloer aan het dweilen!!

@Manon:
Super dat Pim het lekker vindt!!

Dag lieve dames, ik kom weer eens inbreken met een vraagje....
Ik was op de site van mijn kvv verkooppunt aan het kijken, en aan het rekenen...
Als ik van Kiezenbrink een kg mix neem en kg spiervlees, en dit in de juiste verhoudingen combineer (heb bij m'n favorieten een lijste van zonnetje, dat het meestal 50/50 is), kan ik dat toch portioneren als volledige maaltijd? Dan ben ik al een stuk voordeliger uit dan kvv rollen.
Ik zou vanwege het aantal diersoorten alsnog kvv erbij geven, en de vis van All Animal.
En als ik spiervlees ergens kan halen? Ik hoorde nl van mijn moeder vanmiddag dat er bij hen in de buurt (duitsland) nogal wat mensen wild lopen uit te delen.
Als ik dat klein snij, i.c.m. een mix van Kiezenbrink, is dat dan een goede maaltijd?
Ik vind het lastige aan het spiervlees dat Santa geen kip, rund of lam mag hebben, wat blijft er dan over wat je ergens makkelijk bij kunt halen?

(Barfen, op wat visdingen na, gaat het hier niet worden, it takes two to tango, zullen we maar zeggen.
Man is helemaal into kvv, maar barf is een brug te ver.)

En geit, zalmmix.. Ik gaf zalmmix altijd met een bakje smuldier pens of vlees. Scheelt ruimte in de vriezer. Zou idd is bij richard kijken. Nadeel dat je voor 100 euro moet bestellen anders krijg je bezorgkosten...

En bij bijv. Geit moet je wat extra orgaan geven.

Als je afwisselend alle kiezebrink mixen geeft heb je toch heel wat diersoorten?
Het is inderdaad kap en breekwerk, maar inderdaad veel goedkoper

Ok, nier kan ik apart bijkopen, heb ik gezien.
Ik geef alleen geen gevogelte, dus vallen er weer wat diersoorten af.
Het is puur om het zekere voor het onzekere te nemen, ik weet alleen van kip zeker dat het problemen geeft qua huid.
Maar als je de mix met spiervlees mengt, is het dan vergelijkbaar met kvv, qua grofheid?
Dat van die Islamitisch slager en geit vind ik een goede, had ik niet aan gedacht.

Vandaag konijn met sperziebonen
 
En ik ben nog steeds niet bij die Islamitische slager geweest. Vooral ook door ruimtegebrek. En omdat ie ook niet echt op een logische route (voor mij) zit.

Soms denk ik wel eens dat er iets is waar ze last van heeft. Pootjes kluiven enzo.
Dacht erover om kip eens een tijdje achterwege te laten, maar zie nu net in het bestellijstje van Degomeat dat ik niet eens iets van kip had besteld, dus dat krijgt ze nu toch al een tijdje niet.
Het is niet zo dat ze d'r hele pootjes opeet of dat ze zich verwond, maar soms heeft ze echt zo'n gefrustreerd momentje (inclusief mopperen) dat ze aan d'r enkelgewricht of d'r middelste kussentje knabbelt.

Cindy dat kabbelen kan ook een stress momentje zijn

Casper heeft vandaag zalmkop met lamslever en wat haringsnippers.

konijnekop met vlees en wortel.

Konijnemix, lamsmix en hazenmix, dat kan niet vliegen. Is inderdaad eentje te weinig.

hmmmm mijn emailnotificatie spring hier aan. even uitzetten.

Even de mail uit, hoe komt die aan? 

Jessy heeft vandaag eendenkarkas met hazenlever, hertenvlees en een groentemuffin.

Vandaag diverse smaken Lotgering voor onze Monsters, momenteel een roedel van 6 hahahaha 2 opvangers er tijdelijk bij.
Die allebei al KVV eten

Chantal heb jij ook last met de emailnotificatie? de mijne springt hier altijd standaard op emailnotificatie aan, straks loopt mijn mailbox vol

Jep, elk antwoord die ik geef moet ik er aan denken hem uit te zetten want staat standaard op ja 

Gisteren weer een hele lading KVV binnengekregen via Maxine!

Kyra & Simba kunnen weer een maand vooruit.

Simba heeft vanmorgen al lekker gesmikkeld van de TinLo konijn en die krijgt hij vanavond weer.
Voor Kyra vanavond TinLo hert!