cocker leren binnen te blijven

Hallo, dit is mijn allereerste berichtje.
Mijn Engelse cocker, Fred, 6 maanden oud is overduidelijk aan zijn puberteit begonnen. Er valt hem moeilijk iets bij te brengen en schijnt veel vergeten te zijn wat we hem al leerden. Ik had er al wat over gelezen, en weet dat we moeten doorzetten.
Ik heb een specifieke vraag :
We nemen hem mee naar onze winkel en daar staat de deur altijd open. Er zijn wel trapjes zodat hij niet onmiddellijk de straat op is. Tot over een 2-tal maanden kon hij gerust in het deurgat zitten want hij durfde de trapjes niet af! Nadien reageerde hij alleen als er een hond passeerde maar nu probeert hij regelmatig naar buiten te lopen omdat hij dat deurgat natuurlijk met passerende honden associeert. Hij weet best dat dat niet mag maar het is sterker dan hemzelf. We proberen hem nu weg te houden van de deur. Dat lukt redelijk door 'zit' en 'blijf' en hem te belonen en meestal met succes. Maar toch heb ik schrik dat hij op een onbewaakt moment  de straat oversteekt.
Tussen haakjes, we hebben wel een bench staan waar we hem op drukke momenten kunnen in steken.
Ik dacht aan een training met geluid, zodat hij schrikt wanneer hij 'de grens' oversteekt.
Iemand ervaring of andere tips?

Ik zou dat 'trainen' met geluid niet gebruiken. Eigenlijk straf je je pup hier alleen mee. (Honden zijn extreem gevoelig aan geluid).
Is er geen plaats waar je een mand voor hem kan zetten en dan kan je hem hier (voorlopig) met een riem aan vast maken. Zo kan je hem op een rustig tempo leren dat hij in zijn mand moet blijven maar is er geen gevaar dat hij de straat op loopt.