's morgens voeren of 's avonds

Handig even heel concreet wat groeten op een rij. Moeten de groenten gefermenteerd zijn of kan het ook gekookt of ongekookt?
Yoghurt enb karnemelk vind Toby heel vies, daar eet hij niets van. Ik vroeg me ook nog af wat die notenmix precies inhoudt.
En Goldendelicious je noemt dat je 5% geeft van wat je hond nodig heeft. Dat is in het geval van de potentiele poepeter dus mangaan en siliciumrijke voeding (groenten)? en Deze zin: "De rest wordt afgewisseld en is in totaal zo'n 10% van het geheel per week. " begrijp ik even niet. Het afwisselen begrijp ik, maar het stukje van 10% van het geheel. Wat is de overige (100- 5+10%) 85% dan? Gewoon vlees?
Je leest het, ik geef hem niet voor niets kant en klaar samengesteld eten, omdat ik me er nog niet zo enorm in heb verdiept. Maar ik hoop zo er toch veel meer over te leren en Toby beter samengesteld eten te kunnen geven.