long is ook goedkoop en veel volume
hertenlong heb ik nog wel..dat kan je wel op barfplaats krijgen
Idd lamslong betaal ik €1,65 voor een kilo
En spiering een kilo voor €3,50
ging spiering drogen goed?
vis(in zijn velletje) wordt vaak snotterig hoor ik hier.
hoe heb jij dat gedaan?
Klinkt goed
Pens durf ik niet aan na de verhalen hierboven haha!
De rest ga ik even kijken of ik dat kan regelen.
Knip je de oren klein voor ze in de droger gaan, of erna?
Heb spiering nog niet geprobeerd staat wel op het lijstje. Had de tip gekregen om ze door het midden open te snijden en dan te drogen.
zolang je droger niet in huis staat is het best te doen hoor..., in huis zou ik nooit pens drogen, maar hier staat hij in de garage en daar heb ik verder geen last van.
Je handen..., ja, dat is een ander verhaal, maar met heeeeel vaak wassen kom je een heel eind hoor.
En ze vinden het zoooooo ontzettend lekker, dat maakt de stank weer helemaal goed
Hertenlong heb ik nog niet voorbij zien komen maar zal het in de gaten houden.
Is dat ook een beetje makkelijk te snijden?
Ik heb ook nog steeds paardenluchtpijp liggen. Durf er maar niet aan te beginnen op eoa manier
Ik ben bang dat ik het snijden al niet overleef .
Tijdens het portioneren van de barfmaaltijd snijden we het altijd bevroren zodat het niet zo erg is.
Ook heb ik altijd handschoentjes aan.
Maar als ik het bakje dan omkieper in haar bak komt mn eten er al bijna uit. Die troep stinkt zo.
Misschien moet ik het proberen met een knijper op mn neus!
En ik droog ook altijd in de schuur.
halverwege is minder bloederig
Ik laat ze een uur 4/6 drogen
en dan knip ik de maskers van de oren (die knip ik in reepjes of stukjes)
en dan droog ik de schelpen tot ze droog zijn en dan de rest nog een paar uur langer
Ik vind de vacht van de konijnenoren en de maskers zo bloederig.
Spoelen jullie ze eerst schoon??
Ik heb ze "vuil" gedroogd maar vind er dan een beetje raar luchtje aan zitten.
Ja ik heb ze eerst gewassen
nee ik gooi ze zo de droger in. zonde om de smaak en de voedingstoffen eraf te spoelen
Het wordt bruin..dus ziet er niet meer eng uit als het droog is
Er wordt nu op bp pakketjes hertenstrot/luchtpijp/slokdarm aangeboden.
Is dat zelf te drogen in een bomann drogertje?
Weet iemand dat toevallig?
kijk uit wat je koopt..luister naar ervaringen van mensen
Het zat in mijn doos hertenlong
hertenlong natuurlijk
.maar verder
stukken strot met luchtpijp,7x een hart,14 nieren en blaas en stukje van de lever
je moet chrirurg zijn om een herten luchtpijp heelhuids uit de strot te krijgen
De herten luchtpijp schoon (waarschijnlijk verwijderd uit mijn hert) is prima te doen om te drogen
2 a 3 cm doorsnee en cm om 25 lang en goed knipbaar met snoeischaar of goede keuken schaar
dit zou dus 10 kg hertenlong moeten zijn
14 hertennieren voor die prijs zou ik erg blij mee zijn, maar die mazzel zal ik dan niet hebben.
Maar dan vind ik 5 kilo een te groot risico om uit te proberen, dus dan doen we dat maar niet.
Ik heb al eens haasorgaan gehad (ging me om de nieren) wat zou bestaan uit nier en lever. En na een hele studie was het eea lever en long. En 2 verdwaalde niertjes.
Dus daar gok ik het dan maar niet op.
ik was ook blij met de herten nieren, toen mocht jeff nog hert
was minder blij met het straaltje herten urine die in mijn gezicht spoot toen ik niets vermoedend een long lostrok uit de nog half bevroren doos en een een nier mee lostrok
He jak Roos, dat is lekker fris.
Ik heb eens hertennek besteld. Dat was een strot, luchtpijp, stuk long en heel mooi nekvlees. Erg blij mee en heel prima te drogen.
Jasses bah! Kan me voorstellen dat je daar niet zo blij mee was.
Gisteravond 1 kg hertenvlees en 1 kg hazenvlees gesneden.
Hertenvlees in de droger met nog wat hazenvlees. Dat laatste kon er niet allemaal bij en zit nu in de droger.
Het hazenvlees vond ik geen succes, allemaal kleine stukjes en gratis nog een hagelkorrel er bij. Volgende keer alleen hertenvlees.
Rocky helemaal blij, die mocht de afsnijsels van de snijplank af eten.
Nu nog allemaal in stukjes knippen en ik heb voorlopig weer even genoeg snoepjes.
De konijnenoren zal ik dan maar gewoon "vuil" drogen.
Zou ik doen
Ik knip ze ook pas na paar uur drogen
rauw
en in de lengte door midden geknipt gedroogd
volia prachtige wild kleur
Jij bent goed bezig zeg
Dat klinkt super goed!
Jij hebt altijd van dat mooie spul.
Het wordt hier allemaal wat saai met wat ik kan krijgen en mag geven..
Roos, wat is de reden dat je de oren in de lengte doormidden knipt?
De maskers haal ik er af voordat ze de droger in gaan. Dan heb ik meer ruimte voor de oren.
De maskers droog ik gewoon in het geheel en geef ik ook als snack.
Komende week moet ik dan weer aan de slag met het in porties snijden van de KVV.
Ik heb nu ook KVV haas maar weet daar de verhoudingen niet van.
Heb nog wat konijnenorgaan liggen, ik zal hiervan maar wat er bij doen. Anders heb ik kans op krijtjes poep .
het waren mijn eerste oren met masker en ze waren best groot voor een snack
dus ik heb eerst tijdens het drogen de maskers ingeknipt op meerderde plekken en op het laatst in de lengte doorgeknipt voor de goede maat snack, en om te kijken of het dikke stuk droog genoeg was.
Komt ook gewoon van Barfplaats. Ik tref daar eerlijk gezegd zelden slecht spul.
Met Romy gaat het weer helemaal top. Ze staat weer volledig op BARF. Wel heeft ze nog wat last van vette diersoorten, maar daar is goed mee te dealen. Ik hoef dus niet zo erg te passen en te meten.
En dat scheelt enorm!
fijn dat het weer goed met haar gaat
Was ook best een puzzel toch..herinner me nog iets van bloedworst
Ik moet spullen uit de vriezer leggen want het snoep is hier bijna op
Ja klopt, die bloedworst vond ze toen zoooo lekker.
Uiteindelijk heeft ze een behandeling tegen haakworm gehad, maar ik geloof nog steeds niet dat dit het echt geweest is. Ze is heel lang mager gebleven, maar nu ze flink meer voer krijgt, dan eigenlijk voor haar gewicht genoeg moet zijn, is ze weer mooi en goed in conditie.
De manuka honing die Joop toen adviseerde krijgt ze nog steeds als ik denk dat ze niet lekker is en daar kikkert ze dan weer van op.
Blijf haar toch in de gaten houden.
Sorry allemaal, ff off topic.
Succes met drogen. Ik moet eigenlijk ook aan de gang, maar eerst solliciteren enzo.....
Zou je eens een foto willen maken van de snijmachine?
En het gesneden vlees?
Ben ook aan het kijken, maar heb er nog niet echt een beeld bij
Zal morgen even een foto maken van de snijmachine. Heb alleen momenteel geen vlees meer maar als je het bevroren snijd krijg je hele mooie plakken van gelijke dikte wat natuurlijk ideaal is met drogen.
Heb er van de week nog kipfilet mee gesneden en ging echt vanzelf.
Ik heb ook een snijmachine
hier bv long op 5 mm gesneden (bevroren)
1x keer was genoeg
Zoek je iets op de HondenPage ? Vul dan hier jouw zoekwoorden in ?