Ik geniet er keer op keer van om dit topic te lezen...geweldig!
Lijkt me zo leuk om te doen...ik koop nog steeds alles (wel bij adresje dat zelf droogt)
Dus ze komen hier niks te kort..hazen oortjes met bont zijn hier de ultieme favoriet...Ze doen er een moord voor en het klinkt als kroepoek..
verder hebben we luchtpijp hert en rund,pensstaaf hert en rund,lams peesjes, gedroogde runderslokdarm
Had ik maar een schuurtje..en niet zoveel buren...zucht..
Dit onderwerp staat op slot, je kunt niet reageren op deze vraag !
Heb nog wat foto's gevonden
Paardenluchtpijp heel
In stukken in de droger
En zo word dat gegeten
Vervolgens gemalen konijnenvlees waar ik mooie plakken van maak
Heb al eens eerder een raportage gemaakt maar hier nog maals
Je neemt een stuk bakpapier en daar leg je gemalen spul op
Vervolgens vouw je het bakpapier dubbel
Aandrukken
Voorzichtig oppakken en naast je droogrek houden
Omkieperen en tada
Afhankelijk van de grote van de plakken en de grote van de droogrekken kun je er 2 of meer naast elkaar maken
En dat staat hier nu sinds een half uurtje aan
Ik heb inmiddels als appel, banaan gedroogd, dat is een groot succes bij Kyra. Nu ben ik met kipfilet bezig. Dat heb ik gewoon in de supermarkt gekocht. Maar al die websites waar je je die vers vlees pakketten kunt kopen om te drogen hebben vaak een eis te bestellen vanaf 50 euro. Dat vind ik voor de eerste keer veel te veel geld. Dus mijn vraag is wat voor vlees en welke merken vis (zonder dat ze gezouten of gerookt zijn) kan ik nog meer uit de supermarkt halen, wat ook kan worden gedroogd? Kyra vindt vis, rund en kip lekker.
Alle onbewerkte vlees kan je uit de supermarkt halen. Rundergehakt, kipfilet soms ook kalkoenfilet, paardenbiefstuk en in de vriezer ligt vaak onbewerkte vis filets.
Dat volg ik ook ecen.
Heb welmop de markt kippehartje en lever gekocht
Ga straks hartjes drogen.
En maagjes kopen
Moet je die vis bv zalm daneerst ontdooien
Ja alles wat je wilt drogen moet ontdooid zijn, je kan het wel al bevroren snijden.Je kan het er ook bevroren in doen maar dan staat je droger eerst aan om het vlees te ontdooien en dat is natuurlijk onhandig en onnodig met stroomkosten
Oke dank je wel de appel en banaan vnde n ze heerlijk net als kipfilet.
Nu kipehartjes en lever nog
Aha dankjewel, dat ga ik het komende weekend eens halen. En natuurlijk uitproberen.
Ik denk dat ik mijn bohmann weer te koop ga zetten.
Droog eigenlijk toch te weinig en vind het erg lastig om het goed te houden.
Wilde het eigenlijk gebruiken voor trainingsbrokjes ook, maar wordt allemaal een beetje te hard eigenlijk.
Ik heb vanmorgen mijn bestelling van Lupa binnengehad, van alles om te gaan drogen. Floris vond de 10 kilo kipfilet wel erg aantrekkelijk. Met wel zeggen samen met eigen spullen en bestelde KVV en KVV die er nog in lag, de vriezer is na 1.5 maand vol. En dan te bedenken dat ik 327 liter wel heel groot vond toen ik hem binnenkreeg.
Ik ben van plan om ook een droogmachine te kopen, Charlie's gedroogde snacks kosten me handenvol geld (Charlie mag geen kip of rund, dus blijft er over eend, konijn,.. De duurste snacks dus). Ik heb een droogmachine op het oog, tweedehands, zo goed als nieuw, maar 3x gebruikt. Van het merk Severin, ze vragen er nog 50 euro voor. Weet iemand of dit een redelijke prijs is voor een tweedehands droogmachine? Ik heb er geen verstand van..
nee, mijn severin kostte nieuw 50 euro (inc. verzendkosten)
Waar gekocht? Nieuw kost de Severin hier (in België) 74,90.
Ik zal het even voor je opzoeken....
Ik had hem toen dus gekocht met een actie van gratis verzendkosten en hij kost hier dus 49 euro...http://www.redcoon.nl/B151351-Severin-OD-2940_Overige-Keukenhulpjes
hoelang droog je die runderlippen om helemaal droog te zijn Liesl?
bedankt!
konijnenvlees van Lupa
1kg vers, 16u op 40°C blijft 360gr gedroogd over
er zat wel veel vet tussen, dat valt me een klein beetje tegen want ik wou net mager vlees drogen (hij spekt al genoeg aan )
gaat het echt 16u duren?
het resultaat
Het vet dat er aan zit wil met geen mogelijkheid drogen blijkbaar, blijft zo zacht en vettig. Zou het minder goed bewaren daardoor?
Dit onderwerp staat op slot, je kunt niet reageren op deze vraag !
Zoek je iets op de HondenPage ? Vul dan hier jouw zoekwoorden in ?