Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh???? > Deel 2

Ok handig, ik zal even op zoek gaan naar matjes.

Bedankt!

Ha weer een droogfan erbij!! Welkom 

Ik droog ook zalmhuiden. Die zijn in een mum van tijd (4 tot 6 uur) droog, knapperig en heerlijk kauwen voor de honden hier. Ze doen er ook nog langer mee dan een staafje, omdat het dun breed en lang is. En het wordt wat taaiig door het mondvocht. dus lekker scheuren!!!

Lever geeft een heel vervelende geur, vooral als het een uurtje of 4 in de droger ligt, is mijn ervaring. Ik vind het een veel ergere geur dan pens.

De pakjes smuldier zijn gedroogd ! 

De pens heb ik helemaal plat gedrukt op een siliconen matje , het pakje rund heb ik balletjs van gemaakt . Het pakje rund is alleen zo vet dat het niet wil drogen ... De pens is een mooie knapperige koek geworden in 10 uurtjes .

het resultaat... Diesel heeft geen bananen meer in zijn oren en is veranderd in een slaaf 

Als ie ziet dat ik een stukje in mijn heuptasje doe gaat de hele trucendoos open zonder commando ...high five , poot , af , zitten , in zijn mand ...

de smeerlap

hahaha geef de stinkerd ongelijk

...een dikke kans dat hij binnenkort de helft uit de winkel niet meer lust (das ook een bij effect)

Ik moet het echt eens gaan ontdooien... die zalmhuiden

droog jij het af voor drogen ivm de olie?

zo ja waarmee?

hoe behandel jij het voor?Ben blij dat je terug bent

Je bent een soort droog goeroe van mij

(het is hier wel stiller geworden ivm wat vertrokken leden maar er is nog een harde kern)

Ha Roos!!
Lief je welkom terug berichtje! Dank je.

Ik laat de zalmhuiden zo ver ontdooien dat ik ze net recht kan trekken/plat drukken. Droog niks af hoor. En die verder zo weinig mogelijk aan voorbehandeling. Wel haal ik stukken vet weg, omdat mijn ervaring en angst is dat het bij hogere temp een soort van gaat bakken in eigen vet ipv drogen.

Gisteren heb ik hertennek (luchtpijp en spiervlees van de nek) in de droger gedaan.
Dat was nog goed bevroren toen ik het sneed en het spiervlees van de luchtpijp heb ontdaan.
Luchtpijp door midden, in de lengte en daarna nog eens in stukken van ong 8 cm.
Het spiervlees snijd ik zo bevroren mogelijk in blokjes voor hap klare beloningssnoepjes. Of in grotere maar dunne plakken voor kauw snackjes. Dan op het aanrecht volledig laten ontdooien, zodat er al veel vocht uitlekt, dus liefst in een vergiet of zeef.
Dan verspreiden over de bladen en in de droger.
15 uur op 55 graden. Alles is perfect droog.

Hertenspiervlees 

Hertenluchtpijp

Als ik mijn berekeningen er op loslaat kost gedroogd, zonder werkloon

Hertenspiervlees €1.45 per 100 gram
zooplus tussen 3 en 4 euro/100 gram afhankelijk van hoeveel afname.

Hertenluchtpijp €1.35 per 100 gram Natrual Paws €5.25 per 200 gram

Hier staat de droger voor het eerst aan. 

Het lijkt erop dat de blokjes wel iets te klein zijn, want ik ben bang dat er alleen kruimels overblijven haha. 

Maar goed zo leren we. 

Ik heb nog wat tinlo makreel premuim liggen. Iemand een idee of dat ook geschikt is om te drogen? 

Spannend Yara!!! Maak je foto's van het resultaat?

 Ik weet niet of de kruimels zichtbaar zijn op de foto.

we hadden blokjes lamshart, want dat leek me wel makkelijk om mee te beginnen. 

Maar ik denk dat het veel te klein is haha. 

Is het een soort poeder geworden Yara?



Ik heb ff een vraagje:
Dit weekend was ik hart aan het snijden voor de droger. Ik snijd het vet er altijd af omdat dat zo gauw ranzig wordt.
Nu zitten er op de bovenkant van hart altijd witte stukken, zal wel voor de hartbeweging zijn ofzo.
Laten jullie dat er altijd aan als je droogt of snijd je het er af?

" Is het een soort poeder geworden Yara?Ik heb ff een vraagjeit weekend was ik hart aan het snijden voor de droger. Ik snijd het vet er altijd af omdat dat zo gauw ranzig wordt.Nu zitten er op de bovenkant van hart altijd witte stukken, zal wel voor de hartbeweging zijn ofzo.Laten jullie dat er altijd aan als je droogt of snijd je het er af? "

Bertine, Junto, Romy

Het valt gelukkig uiteindelijk wel mee. 

Lamshart is wel erg vet volgens mij. 

Hoe weet ik of het goed droog is? 

Bij mij zaten er veel witte blokjes in en die drogen Veel slechter dan de rest, dus ik zou het eraf snijden. 

Of je kan het uiteraard proberen, want misschien ligt het wel aan mijn droger.

Ik snijd het vet altijd eraf. Dat droogt gewoon niet zo lekker hahah. Nu koop ik ook geen lamshart meer, want daar kon ik de helft zowat van weggooien omdat dat allemaal vet was. Nu droog ik alleen nog maar runderhart 

 weggooien ..lekker door het eten!

Ik snij ook al het vet eraf en geef het als onderdeel van de barfmaaltijd

Niervet en lever vet  is het enige vet wat ik weggooi  ivm organen die afval verzamelen

 ik maak bij uitzondering als ik lui ben wel eens trainertje van de voorverpakte hartblokjes uit het koelvak van de ah (Kijk zelf maar naar de maat)

dat wordt prima...kruimels of stof herken ik niet

Oeps dat bedoel ik ook!! Hahahah! 

Ik gooi het snijafval ook zeker niet weg hoor, weer in porties terug in de vriezer of direct, als extraatje bij het eten. Kunnen ze in de winter best gebruiken en over het algemeen voer ik magere spiervleessoorten, dus dat compenseert weer een beetje.

Aan hart zitten van die witte stukken, en dan bedoel ik niet echt het vet, maar meer de delen aan de bovenkant van het hart.
Is dat ook vet of wat anders. Het wordt in de droger nl niet zo als echte vetstukjes.zacht en doorzichtig.

 Noem je me nu gewoon lui?

Maar het valt uiteindelijk wel mee hoe klein ze zijn. 

Om echt mee te trainen zijn ze prima.

alleen sommige stukjes zijn wel echt net kruimels. 

Nu zit er geit nrv in. Die heb ik wel groter gedaan zodat ik ze eventueel kan breken.

Het is even uitproberen wat een handig formaat is. 

 haha ja min of meer wel ..

Ik heb zelf ook een snijmachine vandaar dat ik niet voor gesneden mag kopen van mezelf

Het zijn wel hele lekkere kruimels

 Ik heb geen idee ik dacht gewoon vet...ik geef het altijd los

Ik heb ook nog hertenluchtpijp maar moet het nog helemaal schoonmaken(zat bij de long)

Volgens mij  wordt dat weer een bloederig klusje

Oh Roos die had ik pas ook. Kreeg hele hertennekken met spiervlees, luchtpijn, slokdarm en strot. Alles los van elkaar gesneden. Strotjes vers gegeven. Rest prachtig om te drogen allemaal.
De slokdarm is er best makkelijk uit te snijden hoor, als je het geheel wat bevroren laat. Wel goed scherp mes dan snijd je zo langs de vliezen die de slokdarm en spiervlees met elkaar verbinden.

Heb nu geitennek bestel, ff zien wat dat is en of dat ook zo mooi is om te drogen.

Heb inmiddels zoveel belangstelling voor mijn droogspulletjes dat ik maar een winkeltje ga beginnen.

 Dat zou cool zijn Bertine je eigen snoep shop!...je maakt prachtige dingen en kent veel honden dus dat moet wel werken

Ik kwam tijdens de vakantie een dame tegen die potjes jam verkocht (uit de hand gelopen hobby) dus op een tafel langs de kant van de weg gezet en verkocht

na 2 jaar kon ze een dag minder per week werken van de omzet

 
Oh geweldig Roos, ik zal vast een tafeltje bestellen, kan ik ook langs de weg gaan zitten. hahaha

Vandaag weer nieuwe droogspullen binnen gekregen.
Lamspens, Lamslong en Runderhuid, nieuw dus nieuwsgierig.

Ik heb er weer zin in!!

Klinkt goed..., hoe kom je aan runderhuid, dat zou volgens mij een super-knager zijn na drogen

Je hebt ook runderhuid rollen, schijnen ook goed te zijn voor knaagwerk.

ik zie heel veel inspiratie voorbijkomen op de facebookgroep, natuurlijk snacks drogen voor je hond. Het is wel verbonden aan een bedrijf (die drogers verkoopt) maar zolang je geen andere winkels noemt kan alles. Mensen zetten er hele fotoseries op van wat ze drogen haha.

ohh dat wilde ik ook vragen over de runderhuid

Zie graag je resultaten tegemoet bertine

Ik ben lui en heb nog kortingsbon van hondjekoek voor 25 % korting op snacks in januari

Dus morgen daar even langs voor wat grotere kauwsnacks ivm ik morgen daar toch in de buurt ben ivm op mijn nichtjes passen

Deze huid komt van Slagerij West, uit Rotterdam geloof ik.
Ik heb het via Barfplaats besteld. Er stond ook als Runderhuidrollen.

De stukken vielen mij nogal tegen. Had twee kilo en dat ziet er zo uit
    

Het zijn losse stukken van 6-8 cm opgerol of blokjes van 5x5x5 cm denk ik. Alsof alles aan bevroren blok in deze stukjes is gesneden.
Soms is een huid wel 1 cm dik andere stukken zijn flinterdun.

Dus ben heel benieuwd hoe lang dit moet drogen en wat er van overblijft.

Ginger,

De FB site waar jij het over hebt ben ik ook lid van geweest. Ik vond het zo bloed irritant dat de beheerster steeds naar haar eigen drogers verwees dat ik me, met bericht aan beheer waarom, heb afgemeld.

Toen ik maanden later me toch weer aan wilde melden, en dit dan maar op de koop toe wilde nemen werd mij op een zeer dringende toon gevraagd of ik me dit keer wél aan de regels wilde houden . Ik heb me maar weer teruggetrokken.

Ooh ja je hebt gelijk hoor haha, ik reageer dan ook nooit in die groep, ik lees alleen mee ookal heb ik geen droger en komt er waarschijnlijk ook geen een. Maar ze is inderdaad net een generaal.

vraagje. Met welke droger drogen jullie?

Ik heb een hond die een eliminatie dieet heeft. Hij mag alleen maar 100% hert. 

Ik heb zo'n bomann droogmachine en heb daar heel veel profijt van hoor. Ik heb pasgeleden hertenvlees en hertenluchtpijp gedroogd, prima. Maar toch vind ik het niet altijd 100% droog. Net niet. Herkennen jullie dit? Ik zou eigenlijk het vlees zo gedroogd willen hebben zoals het uit de winkels komt. Dat het buiten de vriezer dus ook best een tijd houdbaar is. Dat kan ik met eigen gedroogde spullen niet. 

Heb nu nog in de vriezer hertengeelhaar (nekspier) liggen, weer iets nieuws haha. En ga dat deze dagen even drogen. 

Ik zit aan zo'n severin te denken. Qua prijs nog wel te doen. Kan je de tijd ook zelf inschakelen. 

Misschien droog je niet lang genoeg? 

In principe moet alles wat je gedroogd heb heel erg lang houdbaar zijn omdat het door en door droog is.

is de binnenkant misschien nog zacht en dat het daardoor snel bederft? 

Een bohmann droogt op ong 70 graden.

als je iets met een thermoregelaar zoekt zou ik eerder een bohman of stockli nemen ipv severinn.

dan kan je dus eerst een uur of 4 op hoge temp drogen en daarna de temp omlaag schroeven zodat vaak ook de binnenkant goed droogt.

hoelang droog je je spullen nu en hoe bewaar je het en waar staat je droger?