Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh???? > Deel 2

Wat jammer Roos dat je nichtjes het niet lekker vonden. Het is toch een stukje beter dan al die zoetigheid. Je schoonzus moest natuurlijk wel ff goede voorbeeld geven en hoopte misschien dat je nichtjes dan toch over stag zouden gaan.
Tom at vroeger ook graag gedroogde abrikoosjes, uit de tutti frutti ongekookt, maar nu hoeft hij dat ook niet meer. :(

Ik snijd soms in blokjes (0.5 x 0.5 cm ofzo) en soms in reepjes die ik dan weer in kleine hapjes breek als het droog is om te gebruiken als beloning. Ik snijd ook wel plakken zo dun mogelijk, die ik dan als tussendoorsnackje geef of ook verknip met snoeischaar om te belonen.

Hertenhart kun je mooie plakken van snijden, ook als het ontdooid is. Ik vind het een super mooi product. Toen ik het stond te snijden leek het wel rosbief, zo mals en zacht ik zou er bijna zelf mijn tanden inzetten.

Het hart dat nu klaar is heb ik ong 10 uur op 45 graden gedroogd. Het is nu mooi bros en goed met de hand te breken. 
De dikkere plakken waren nog niet helemaal droog dus die liggen nu nog met een nieuwe lading buikflappen in de droger. Ingesteld 24 uur 45 graden, maar ik kijk natuurlijk morgenochtend direct of het al goed is. Een uur of 15 is toch wel minimaal bij alles wat ik droog.
De doggies hebben de eerste gedroogde buikflappen al geproefd en hadden zowaar enige moeite nodig om het gekauwd te krijgen. ik ga straks een paar van de flappen die nu in de droger liggen eens tot een rolletje maken en kijken hoe die er morgen uitzien en of dat een nog beter 'lang mee doen' snackje wordt.


Ik ben van plan een klein kerstpakketje te maken voor de hondne die bij mij vlees meebestellen. heel benieuwd wat die er van vinden. Als je ook een pakketje wilt tegen product en verzendkosten mag je een pbtje doen met je adres.


Morgen volgen foto's
Plakken hertenhart, stukjes hertenhart, plakken konijnenbuikflap en rolletjes konijnenbuikflap.

wat een leuk idee bertine die kerst pakketjes ...'

Haha je hebt pb...maar betaal je graag meer dan verzendkosten(tenzij je een geldboom in je tuin hebt)
anders graag kostprijs + verzendkosten 

wow Bertine wat ziet dat er prachtig uit zeg.
Je zou je eigen snackwinkeltje moeten beginnen
jammer dat ze niet wat langer kauw plezier hebben van je rolletjes

Haha bertine
Elke keer als ik naar snoepjes kijk zie ik diertjes
(alsof het zo'n psychologische test is met inktvlekken)

Zeepaardjes ,tapirs en nijlpaarden teckels
ik zie ze allemaal.
Vraag me af wat het over mij zegt overigens of hebben anderen dat ook?

hahaha grappig Roos, he zeepaardje zag ik nu direct. geit moest ik ff zoeken: tweede stuk van links neus iets in de lucht? Nijlpaard is nog zoek.

ja nu zie ik het ook. 
en naast het zeepaardje 6 krokodillenruggen en een beetje schuinrechts van het midden op de foto met de blokjes een zaadcel, of zo je misschien liever wil een rog. 

ben ik nou gek aan het worden ??
ja dus ..moe dus was in de war met voer voer topic 
lalala ...slapen nu

Het droogseisoen is weer begonnen!!!

Zalmhuiden deze keer. van de 4 kilo krijg ik amper de helft op de bladen. De huiden zijn zo mega groot!!
Maar het is super snel droog, 3 uurtjes maar op 50 graden, en keurig zonder vet/olie lek. 
       

Helaas lukt het niet om de foto's groter te laden. Ben je erg nieuwsgierig, kijk dan op mijn profiel.
Probeer later nog wel even grotere foto's neer te zetten.

Vandaag weer eens snoep gemaakt..

Ik vond nog een kilo paarden snijsels in de vriezer
 (waar ik de vorige keer de helft van weg heb gegooid zoveel vlies)
Niet mooi genoeg om te voeren, dus nu maar omgetoverd tot kauwstaafjes.

Ik was zo klaar want  ik hoefde dus niks te snijden.
Als kauwstaafjes en snoepjes zijn ze prachtig geworden.
(de dikkere stukjes liggen er nog in voor een uurtje of 2)

 natuurlijk smaken ze heerlijk 
(helaas geen foto want mijn telefoon is in het water gevallen)

Ik ga volgen. 

Hier draait de droger overuren,

Nu zit erin kipfilet, koolvis en kippen nekken 

Gisteren al. 400 gram koolvis gedroogd en 1.3 kilo kipfilet en vandaag naar de poelier geweest kippennekken gehaald dus we kunnen ff vooruit

Goed gedaan Roos, die jef en waldo boffen maar weer.

Ik heb nu luchtpijp, kalkoenfilet en soort middenrifvlees erin. luchtpijpjes zijn bijna klaar.

De kip en vis zijn kleine stukjes omdat ik ze gebruik om te trainen  

Dat ziet er super uit! 

Ik heb 1 keer kippennekken gedroogd: bevroren erin gegooid, maar ze ging echt meuren. Had het idee dat ze bedorven. In ieder geval weggegooid...

Heeft iemand hier ervaring met runderlippen van nadia van bp drogen? Ik kan een doos overnemen, maar ik wil dus sneldroogwerk (niet langer dan een uur of 18 laten drogen) en wil er weinig snijwerk aan. Ja, veeleisend...

Nu wachten tot dit klaar is en dan kan de rest er in. Deze week is de kipfilet in de aanbieding hier dat hebben ze het liefste. Morgen maar eens de diepvries uitpluizen op zoek naar orgaan. Want dat vreten ze niet rauw xd