Krijg ik nou eindelijk een snoepjúúúúúúúúúh????

He bah, zou zeker Axima mailen of bellen, grote kans dat je een nieuwe krijg.
Ik heb met de Severin geen ervaring, heb in ieder geval niet veel problemen over gehoord zoals met de bomann.

Chaltal ik had ook al eens gelezen dat iemand een nieuwe Bomann kreeg en precies dezelfde problemen er mee had.
Ik ben nu zo ver dat ik morgen ook een Stockli ga bestellen. De Bomann was niet duur maar de kwaliteit is er dan ook blijkbaar naar.
Dan maar wat meer geld uitgeven in de hoop dat het dan wel goed gaat.
Heb jij lang op de Stockli moeten wachten en waar heb je hem besteld.

Oh dat zou niet mooi zijn, tenzij ze elke keer een nieuwe blijven toesturen

Ik heb de mijne via ebay besteld, scheelde een boel geld 
bij deze man Ik heb hem de 23e besteld in de avond dus sowieso pas de volgende dag gezien door de verkoper en heb hem van de week binnen gekregen. Dus vanuit Duitsland met pinksteren ertussen een week
Ga hem zo pas testen, vlees is nog niet geheel ontdooid

Hij staat aan, hertenvlees was nog niet ontdooid dus even een ronde hazensnijsels en 2 eendennekken.
Ik heb 4 schalen in gebruik, schaal 1 - 476gram, schaal 2 - 526gram, schaal 3 - 552gram en schaal 4 - 201gram en 136gram eendennekken. Totaal 1891gram in 4 schalen waarvan de 4e niet vol ligt

Het eerste wat me opvalt, je hoort hem niet Echt heel zachtjes hoor je een brom als je er naast staat maar verder hoor je niks 

kan dus bijna 2 kg wel in lijkt me zo? best veel hoor. ben heel benieuwd hoe het er droog uitziet en hoe schoon de schalen blijven enzo. makkelijk afwasbaar etc?

ik heb ff wat doggies rondgestrooid. Zal de rest ook nog eens ff doen, maar eerst ff bijlezen en eten enzo.

2kg moet lukken die overige 109gram had nog op de 4e schaal gepast maar ik had niet meer hazensnijsels, er zat een kat en een hond heel lief met zijn 2en te kijken dus die hebben rauwe hapjes gehad

Maar er gaat dus ongeveer 500gram per schaal, vind ik ook best veel zeker omdat ik 10 schalen heb. Laat die naaimachine olie nog maar even zitten  De bomann en clatronic verdwijnen voorlopig gewoon naar zolder

Zo, ik heb net de Stockli besteld met 1 extra rooster, dan heb ik 4 schalen.
Op welke temperatuur heb jij hem staan, volgens de beschrijving kan je hem instellen tussen de 30 en 70 gr.

De stukjes vlees liggen weer in de vriezer.
Die zijn komende week als eerste aan de beurt.

 ook via ebay besteld?
4 rekken is dus voldoende voor 2 kilo dus het dubbele van de bomann

Ik heb hem nu op 50 graden staan omdat er eendennekken in liggen, bot structuur veranderd boven de 50 graden en dat wil ik niet. Ik denk dat ik al het vlees op 50graden ga doen en enkel fruit op 70graden.

Net even gespiekt, de onderste schaal is bijna droog hij staat nog net niet 5 uur aan.
Op de 2 middelste schalen had ik het er dikker opgelegd en dat is dus ook nog niet droog en de bovenste schaal is dan wel bijna droog behalve de eendennekken. Ik heb nu dus even schalenwissel gedaan, de eendennekken onderop en de bijna droog schaal bovenop.
Al het vlees en ook de schalen was gewoon nog vast te pakken, totaal niet warm 

Ik heb hem bij Marmelot besteld, die hebben verschillende merken. Ik heb via Ideal betaald.

Dat is dan snel droog na 5 uur.
Ik wil dan eens lamsstaart proberen. Als dat niet lukt krijgt hij ze rauw.
Fijn dat hij niet zo heet wordt, dat vond ik nl toch wel een beetje eng.
Waarom het fruit op 70 gr? Dat ligt er natuurlijk ook wel aan hoe dik de stukken zijn.

De eerste laag is al droog, uiteindelijk dus 7 uurtjes gedroogd ik wil het goed droog hebben.
Van de 476gram is er 151gram over gebleven dus ongeveer 1/3 is dacht ik vrij normaal 
7uur x 600watt = 4200watt (4,2Kw) x €0,22 = 0,924/ 4 schalen = 0,231 aan stroom kosten
1 kilo vlees kost 2,50 - 476gram zou dan 1,19 kosten + 0,231 = 1,421 voor 151 gram gedroogd hazensnijsels.

De andere schalen hadden een dikkere laag vlees, heb nu het vlees omgedraaid, de onderkant was droog maar de bovenkant nog niet helemaal, zal over 2 uurtjes nog eens kijken.
Eendennekken zullen nog langer moeten, ze krimpen wel al maar zijn vettig? Ach dan gaan ze straks met het hertenvlees gewoon weer mee. Hertenvlees duurt ook best lang.
De rekken zijn nog aardig schoon, straks met het hertenvlees zal dat wel anders zijn zeer bloederig vlees, heb al 3x de bak geleegd vraag me ook af hoeveel vlees het nog is....

En we gaan verder, de hazensnijsels die dikker verdeeld waren hebben 12uur gedroogd en zijn nu kurk droog. Foto volgt.

Ik twijfel even over de schaal nummers, schaal 4 was met eendennekken en maar 201gram hazensnijsels daarvan is 56gram hazensnijsels over, de andere 2 schalen daarvan is 150gram en 164gram over.

Totaal dus 1755gram rauw daarvan blijft 521gram gedroogd over. 

Schalen waren nog aardig schoon, heb ze enkel even afgespoeld en gedroogd zodat het hertenvlees erop kan.

De eendennekken zijn nog niet klaar dus die liggen bij het hertenvlees, hele mooi grote stukken en ook een paar kleine stukken. Heb nu wel voor foto's.
Er is veel bloedsap uitgelopen maar toch had ik nog 1353gram hertenvlees over en dat is weer verdeeld over 4 schalen. Ik heb het niet gewogen in bevroren toestand dus het is mogelijk dat er meer dan een kilo in 1 zak zat gebeurd vaker bij richard 
Vriendlief zet hem straks rond half 10 aan, hertenvlees stinkt over het algemeen best wel als je het droogt dus hij moet de schuur in maar de lamp is stuk

Na 22,5 uur zijn de eerste stukken hertenvlees klaar, totaal 193gram + 20gram wat in Jessy der bek verdween
Hij staat nu nog aan met 2 schalen de dikke stukken hertenvlees en de eendennekken.

Ik wist al dat hertenvlees lang duurde maar dikke stukken duren wel erg lang, maar dan heb je ook wel wat. Misschien volgende keer op 60graden proberen.....

Wat trouwens opvalt is dat er veel minder geur vanaf komt, bijna geurloos zelfs. Ook de lekkage is veel minder dan in de bomann, er liggen wat krummeltjes maar echt 10x minder dan in de bomann. Vind dat toch een klein beetje vreemd eigenlijk

Nog de foto van de hazensnijsels, mooi bruin

Chantal, dat ziet er mooi uit
Ik ben heel benieuwd naar het resultaat van de dikke stukken hertenvlees en de eendennekken.

Vandaag ga ik voor het eerst konijnenoren drogen. het zijn hele grote, dus ff zien hoeveel er in de droger passen. 
Nog een beetje vreemd vind ik het, zulke zachte oren als snack voor Junto en Buddy.

http://www.hondenpage.com/foto/foto/223280.jpg

Bertine zit er nog vacht op die oren?
Ik wil dat ook eens gaan proberen.
Maasr eerst het hertenvlees, ik krijg een tekort aan beloningssnoepjes.

De Stockli is onderweg, is nu bij de koerier.
Ik voel me net een kind op Sinterklaasavond
Vol verwachting klopt mijn hart.....

Oh zo doet tie het wel.

Ben benieuwd hoe dat er uit ziet als het gedroogd is, ze zijn al zwart dus ze zullen wel niet bruin kleuren


Het hertenvlees en 2 eendennekken zijn ook klaar, zou eens tijd woorden... Hertenvlees heeft dus uiteindelijk 34uur gedroogd de eendennekken dus 46uur.

Zal zo foto's maken, batterij ligt aan de oplader en dat is zo'n speciaal rot ding die je niet met gewone batterijen kan vervangen..... 

Ach het is wel mooi geworden, helaas liet ik Jessy weer al proeven voor ik alles gewogen hebIk leer het nooit....
Maar de eendennekken zijn super, ik kan ze gewoon breken en het bot voelt totaal niet scherp.

Ik heb een vraagje over de droogmachines...., bij sommige zie je duidelijk dat het roosters zijn, maar bij die nieuwe van Esther lijkt het alsof het gewoon een schaal is....., waar blijft dan het lek vocht, want ik zie zelfs geen gat in het midden.


Is het echt rendabel om voor 1 hond te gaan drogen, behalve dat het leuk is om bezig te zijn, als ik 2 tot 4 schalen zou drogen, kan ik volgens mij een maand vooruit...., maar als ik dan een machine van 50 tot 80 Euro zou kopen, doe ik er 10 jaar over voordat ik het terug verdiend heb

Ik heet geen Esther hoor
En die schaal is de lekbak van de bomann, gaat bij mij altijd eerst even verder drogen aan de openlucht voor het in de snoeppot verdwijnt

Ik droog ook voor maar 1 hond, het ligt er maar net aan hoeveel snoepjes en snackjes je geeft.
Voor mij is het gewoon veel goedkoper omdat Jessy zowel een granen als kip allergie heeft, dus alle koekjes en andere rotzooi uit de winkel mag ze niet hebben. Gedroogde snoepjes zijn gewoon verschrikkelijk duur.

hier mijn boman met grillspiezen ertussen. hij draaid net een uurtje, dus even afwachten hoe het straks is.

Ina deze boman droger kost 25 euro. Er kan ong 1 tot 1.5 kg product in. afhankelijk van wat je droogd kost het rond de 10 uu rom iets droog te krijgen. in het begin van dit topic staat een mooi rekensommetje en wat voorbeelden van wat wij zoal gedroogd hebben. Als je dat eens doorleest kun je misschien bekijken of het aantrekkelijk is voor je om te drogen.

Deze boman is niet een aparat wat echt heel lang meegaat als je hem heel veel gebruikt. Maar voor minder vaak gebruik is het een heel fijn ding.

voor mij is het er niet goedkoper op geworden...
Nou ja, mijn hond kreeg eerst bijna nooit snacks en nou sowieso elke dag 2.
Dus ja, ik had beter geen droger kunnen aanschaffen. Nu staat hij iedere 2 weken aan, en dan helemaal vol met van alles en nog wat (kippennekken, eendennekken, konijnenorganen en vaak hart).
En ja, dan kunnen we er weer 2 weken tegenaan. Pim vind het in ieder geval heerlijk en het is ideaal om eens door je oude vriezervoorraad heen te raken!

Het overige hertenvlees weegt nu nog 302gram + 213 van de dunne stukken is dus 515gram van de 1353gram vers. Als ik 600watt x 36uur reken + 1353gram x 2,85/kg kom ik op 8,34 voor 515gram.
Ga ik weer na zooplus, CANIBIT Gedroogd hertenvlees 200gr - 7,99
Dan ben ik al goedkoper uit, echter heeft de eerste 213gram geen 36uur gedroogd.
Ga het nog eens herhalen met allemaal dunne stukken, eerst deze voorraad opeten, zal snel gaan ze moet vanmiddag 3 uur alleen zijn dus dat worden 3 kongs gevuld met gedroogd spul 


Foto van de eerste lading


Foto van de 2e lading


Helaas mist er dus 1 stuk van 20gram, wel gewogen was een mooie dunne reep, ongeveer zoals deze:


Maar dan dunner, dit waren vers 2cm dikke stukken

Oops, vergeet de eendennekken


Ik heb ze niet gewogen, ik ga het namelijk niet herhalen, duurt me te lang en ze eet ze net zo snel op als pensstaven, dus dan droog ik liever pens staven.


Die ene die gebroken is heeft ze dus al op.



De rekken zijn goed schoon te maken, koud water en een spons en ze zijn weer als nieuw

Zier er mooi uit chantal!!!

De Stockli is net binnen
Wat is die groot in vergelijking met de Bomann.
Ik heb meteen het hertenvlees uit de vriezer gehaald en in de koelkast gezet.
Vanavond dus werk aan de winkel. Snoepies maken voor het hondebeest.

Wie weet hoe lang konijnen oren moeten drogen?